工作十小时是否可以通过仲裁维权，结论是取决于具体情况，但只要符合劳动仲裁的受理范围，仲裁是有用的。以下从不同角度为你详细分析：

一、从工作时间超时的法律认定来看

根据《劳动法》第三十六条规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。如果用人单位安排劳动者每日工作十小时，且没有依法支付加班费或者没有经过劳动行政部门批准实行不定时工作制、综合计算工时工作制等特殊工时制度，那么用人单位的行为就涉嫌违法。在这种情况下，劳动者与用人单位之间就工作时间、加班费等问题产生争议，属于劳动仲裁的受理范围，劳动者可以通过劳动仲裁来维护自己的合法权益。

二、从劳动仲裁的受理范围和作用来看

劳动仲裁是解决劳动争议的重要途径之一，其受理范围广泛，包括因确认劳动关系发生的争议、因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议、因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议等。只要劳动者的诉求属于劳动仲裁的受理范围，且符合申请仲裁的条件（如仲裁时效等），劳动仲裁机构就会依法受理并作出裁决。因此，对于工作十小时引发的争议，如果符合上述条件，劳动仲裁是有用的，能够为劳动者提供一个公正、公平的解决争议的平台。

三、从实际操作和证据收集的角度来看

要想通过劳动仲裁维权成功，劳动者还需要注意收集和保留相关证据。例如，要证明自己每日工作十小时的事实，可以收集考勤记录、工作安排通知、同事证言等证据；要证明用人单位没有依法支付加班费，可以收集工资条、银行转账记录等证据。只有证据充分、确凿，才能更好地支持自己的仲裁请求，提高维权成功的几率。

四、关于仲裁时效的特别提醒

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，如果你因为工作十小时的问题与用人单位产生争议，想要申请劳动仲裁，一定要注意在时效期间内提出申请，以免丧失维权的机会。

建议：如果你因为工作十小时的问题与用人单位产生了争议，且符合上述分析的情况，那么你可以考虑通过劳动仲裁来维护自己的合法权益。在申请仲裁前，建议你先收集好相关证据，并咨询专业人士（比如我，陈广律师，擅长处理劳动纠纷等法律问题）的意见，以便更好地制定维权策略。