大学实习期间三方协议中途换公司，通常需要重新签订三方协议，但具体是否需要重新签订需视情况而定。以下分情况详细说明：
原三方协议中有明确约定：
- 如果原三方协议中明确规定了实习期间更换实习单位的相关条款，比如允许在特定条件下更换实习单位，并说明了更换的程序和要求，那么应当按照协议中的约定执行。
- 若协议中约定更换实习单位需重新签订三方协议，那么就需要与新实习单位、学校重新协商并签订新的三方协议。
原三方协议中无明确约定：
- 如果原三方协议中没有对实习期间更换实习单位作出明确规定，那么实习学生、原实习单位和学校应当通过协商来解决问题。
- 在这种情况下，为了保障各方的权益，通常建议重新签订三方协议，明确新实习单位、实习学生和学校之间的权利和义务。
- 重新签订三方协议时，应确保协议内容合法、合规，并充分考虑到各方的利益诉求。
额外建议：
- 在决定更换实习单位前，实习学生应仔细阅读原三方协议，了解其中关于更换实习单位的相关条款。
- 如果原协议中没有明确规定，实习学生应主动与原实习单位和学校沟通，说明更换实习单位的原因和意愿，并协商解决方案。
- 在重新签订三方协议时，实习学生应确保自己充分理解协议内容，并在必要时寻求法律意见，以保护自己的合法权益。
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