结论：催工资且表达离职意愿时，应明确、理性地与雇主沟通，同时了解自身法律权益，确保沟通既有效又合法。以下是从不同角度给出的具体建议：
一、沟通前的准备
了解自身权益：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者有权获得劳动报酬，且工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。若雇主拖欠工资，劳动者有权要求支付，并可依法追究雇主的责任。
收集证据：
- 在与雇主沟通前，收集好与工资相关的证据，如工资条、银行转账记录、劳动合同等，以备不时之需。
二、沟通时的表达
明确表达诉求：
- 直接而礼貌地告诉雇主，你希望尽快收到拖欠的工资，并表达由于工资拖欠，你考虑离职的意愿。例如：“我注意到我的工资已经拖欠了一段时间，我希望能够尽快收到。同时，由于工资问题，我正在考虑离职。”
保持冷静和理性：
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的表达。情绪化的沟通可能不利于问题的解决，甚至可能引发不必要的冲突。
提出合理要求：
- 如果雇主表示愿意支付工资但需要时间，你可以提出一个合理的时间表，并要求雇主书面确认。如果雇主拒绝支付或拖延时间过长，你可以考虑采取法律手段维护自己的权益。
三、沟通后的行动
书面确认：
- 如果与雇主达成了支付工资的协议，最好要求雇主出具书面确认，以避免后续纠纷。
考虑离职手续：
- 如果你决定离职，应按照劳动合同或公司规定办理离职手续。在离职前，确保与雇主就工资、福利等事项达成一致，并办理好相关交接工作。
寻求法律援助：
- 如果雇主拒绝支付工资或拖延时间过长，你可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，劳动者与用人单位发生劳动争议时，可以依法申请调解、仲裁或提起诉讼。
四、法律后果与风险提示
雇主责任：
- 如果雇主拖欠工资，除了需要支付拖欠的工资外，还可能面临劳动行政部门的处罚，如罚款、责令改正等。在严重情况下，雇主还可能构成拒不支付劳动报酬罪，面临刑事处罚。
劳动者权益保护：
- 劳动者在维护自身权益时，应依法行事，避免采取过激行为。过激行为可能不仅无法解决问题，还可能使自己陷入法律纠纷。
示例：假设你是一名销售员，因公司拖欠工资两个月而考虑离职。你可以这样与雇主沟通：“我注意到我的工资已经拖欠了两个月，我希望能够尽快收到。同时，由于工资问题，我正在考虑离职。我希望我们能够就工资支付问题达成一个明确的协议，并尽快解决这个问题。”如果雇主表示愿意支付但需要时间，你可以进一步提出：“我希望我们能够确定一个具体的支付时间表，并请您出具书面确认，以便我能够安心工作或办理离职手续。”
最后建议：在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，依法维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。