结论前置：每天上班10个小时是否有加班费，需根据具体的工作制度、劳动合同约定以及公司规章制度等因素来判断。在标准工时制下，通常超出8小时的部分应视为加班，用人单位需支付加班费；但在不定时工作制、综合计算工时工作制或劳动者自愿加班等特殊情况下，可能不支付加班费。
一、标准工时制下的加班费
法定工作时间：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时的工时制度。这是判断加班的基本依据。
加班定义与加班费支付：
- 加班是指在法定工作时间之外进行的工作，即超出每日8小时或每周44小时标准的部分。
- 在标准工时制下，如果劳动者每天工作10小时，那么超出的2小时通常被视为加班时间。根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，用人单位应支付不低于工资的150%的加班工资。
二、特殊工时制度下的加班费
不定时工作制：
- 定义：不定时工作制是指因工作性质、特点或职责限制，无法按标准工作时间衡量或需要机动作业的职工所采用的工作时间制度。
- 加班判断：对于实行不定时工作制的劳动者，工作10小时一般不视为加班，用人单位无需支付加班工资。但需注意，该制度需经劳动行政部门审批，且仅适用于部分特定岗位，如高级管理人员、外勤人员等。
综合计算工时工作制：
- 定义：综合计算工时工作制是指以周、月、季、年等为周期，综合计算工作时间的一种制度。
- 加班判断：在综合计算周期内，某一具体日（或周）的实际工作时间可以超过8小时（或40小时），但总实际工作时间不应超过总法定标准工作时间。如果总工作时间未超过法定标准，即使某天工作了10小时，也可能不被视为加班；若超过，则超出部分应按规定支付加班费。
三、其他特殊情况
劳动者自愿加班：
- 如果劳动者自愿主动延长工作时间至10小时，并非用人单位安排，且用人单位没有对劳动者的加班进行鼓励或要求，那么在这种情况下，用人单位可以不支付加班费。但用人单位需有充分证据证明劳动者的加班是自愿的，如劳动者签字的加班申请单等。
劳动合同特别约定或公司规章制度：
- 如果劳动合同中有特别约定，或者公司规章制度、员工手册等文件中有明确说明，并且这些约定或规定符合法律要求（如经过民主程序制定、已向劳动者公示等），那么一天工作10小时且没有加班费可能不被视为违法。但这种情况较为少见，且需严格符合法律规定。
四、法律建议与风险提示
审查劳动合同与规章制度：
- 劳动者在遇到类似情况时，应首先审查自己的劳动合同和公司规章制度，了解自己的工作时间和加班费支付情况。
咨询专业律师（此处根据约束条件调整为）：
- 如果你对自己的工作时间和加班费支付情况有疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。
保留证据：
- 无论哪种情况，劳动者都应保留好与工作时间、加班费支付相关的证据，如考勤记录、工资条、加班申请单等，以便在发生纠纷时维护自己的合法权益。
风险提示：
- 用人单位应严格遵守相关法律法规，确保劳动者的合法权益得到保障。如果用人单位违反法律规定延长工作时间或不支付加班费，劳动者可以向劳动保障行政部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。