工作时间达到15小时，在大多数情况下是可以采取法律手段维护自身权益的，包括报警或向劳动行政部门投诉，因为这违反了《中华人民共和国劳动法》关于工作时间的相关规定。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律规定与标准工作时间

根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时的工时制度。同时，用人单位应保证劳动者每周至少休息一日（第三十八条）。若因生产经营需要延长工作时间，需与工会和劳动者协商，且一般每日不得超过1小时；特殊原因下延长工作时间每日不得超过3小时，但每月不得超过36小时。

举例说明：假设你是一名普通工厂工人，原本每日工作8小时，但某天工厂因订单激增，要求你连续工作15小时，且未与你协商，也未提供任何补偿或调休，这就明显违反了上述法律规定。

二、可以采取法律手段的情形及法律依据

1. 未协商或无特殊情况的超时工作

   • 用人单位未经协商即要求劳动者每日工作15小时，严重违反劳动法规定，侵害劳动者休息权利。
   • 法律依据：《中华人民共和国劳动法》第三十六条、第九十条（用人单位违反规定延长工作时间的，由劳动行政部门给予警告、责令改正，并可以处以罚款）。

2. 协商后但超出法定延长工作时间上限

   • 即使经过协商，每日工作15小时也远超法律规定的延长工作时间上限（每日不得超过3小时）。
   • 法律依据：同上，劳动者有权采取法律手段维护自身权益，包括报警或向劳动行政部门投诉。

三、采取法律手段的步骤与注意事项

1. 收集证据：劳动者应首先收集工作时间记录、加班通知等确凿证据，以证明用人单位的违法行为。
2. 提交投诉或报警：
   • 向所在地的劳动行政部门提出投诉，并提交相关证据材料和详细说明。
   • 在紧急情况下，如用人单位的行为已经严重威胁到劳动者的生命健康安全，也可以考虑报警。
3. 等待处理：劳动行政部门或公安机关将进行调查核实，并根据调查结果依法处理，包括警告、责令改正、罚款等。
4. 保持冷静与理性：在采取法律手段过程中，应保持冷静，避免过激行为，确保自身安全。
5. 后续法律途径：如劳动行政部门或公安机关未能及时处理或处理结果不满意，劳动者可考虑申请劳动仲裁或提起劳动诉讼。

四、特殊行业或岗位的例外情况

虽然某些特殊行业或岗位（如医院急救医生、消防队员、警察等）在应对紧急情况或执行特殊任务时，工作时间可能不受常规限制，但用人单位仍应采取相应保障措施，确保劳动者的身体健康和休息权利。这些特殊情况不构成对普遍工时制度的豁免。

总结与建议：工作时间达到15小时，在大多数情况下是违法的，劳动者有权通过合法途径维护自己的权益。在采取法律手段前，建议先收集好相关证据，并了解清楚投诉或报警的流程和注意事项。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。