在工地休息时间死亡，其赔偿问题需根据具体情况和法律法规来综合判断，以下分情况说明：

1. 认定为工伤的情形及赔偿

   • 认定条件：根据《工伤保险条例》第十五条，职工在工作时间和工作岗位突发疾病死亡，或在48小时内经抢救无效死亡，可视同工伤。这里的“工作时间”和“工作岗位”应宽泛理解，包括合理的工作时间延伸（如午休）和工作场所内。若工人在工地休息时间（如午休）突发疾病死亡，且符合该条件，即可认定为工伤。

   • 赔偿项目及标准：

     • 丧葬补助金：6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。计算公式为：丧葬补助金 = 统筹地区上年度职工月平均工资 × 6。
     • 供养亲属抚恤金：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。具体标准为配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或孤儿每人每月增加10%。总额不超过职工生前每月工资。计算公式为：供养亲属抚恤金 = 职工本人工资 × 对应比例 × 供养月数（根据实际情况确定）。
     • 一次性工亡补助金：上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。计算公式为：一次性工亡补助金 = 上一年度全国城镇居民人均可支配收入 × 20。

2. 不能认定为工伤的情形及补偿

   • 自身疾病原因死亡：若工人因自身疾病（非突发且在48小时内未死亡）在工地休息时间自然死亡，且不符合视同工伤的情形，用人单位通常没有法定赔偿义务。但出于人道主义，部分用人单位可能会给予一定的丧葬补助费、抚恤金等费用，数额由双方协商确定。

   • 第三人侵权导致死亡：如工人因第三人的侵权行为（如故意伤害、工地安全隐患导致的物体坠落等）在工地休息时间死亡，侵权人应承担赔偿责任。赔偿项目包括医疗费（如有抢救）、丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费、精神损害抚慰金等。具体标准依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规执行。例如，死亡赔偿金按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准计算二十年，年龄调整规则适用；被扶养人生活费根据扶养人丧失劳动能力程度和当地消费支出标准计算。

   • 宿舍安全隐患导致死亡：若工地休息场所（如宿舍）存在安全隐患（如房屋结构问题、电气设备故障）导致工人死亡，用人单位作为休息场所的提供者和管理者可能需承担赔偿责任。赔偿项目包括丧葬费、死亡赔偿金等，具体数额根据过错程度等因素确定。

3. 索赔流程

   • 申请工伤认定：若符合工伤认定条件，家属应在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。

   • 劳动能力鉴定（如需）：涉及劳动能力鉴定时，需在工伤认定后向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请。

   • 协商赔偿：与用人单位或工伤保险经办机构就赔偿事宜进行协商。

   • 仲裁或诉讼：若协商不成，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，可向人民法院提起诉讼。

特别提示：

• 若工人未参加工伤保险，赔偿问题需由近亲属与用人单位协商解决，也可申请调解或仲裁，对结果不服的可提起诉讼。
• 在处理此类问题时，建议家属及时收集相关证据（如死亡证明、劳动合同、休息场所情况证明等），以便在争议解决中维护自身权益。

如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。