员工可以因工伤待遇未足额发放而主张单方解除劳动合同，并有权要求用人单位支付经济补偿金。以下从法律角度详细分析：

1. 法律依据
   根据《劳动合同法》第三十八条，用人单位未及时足额支付劳动报酬（包括工伤待遇）的，劳动者可以解除劳动合同。同时，《工伤保险条例》明确规定，工伤职工应享受的医疗费、停工留薪期工资、一次性伤残补助金等待遇，用人单位必须足额支付。若用人单位存在克扣、拖欠行为，即构成违法。

2. 操作流程与证据要求

   • 解除程序：员工需以书面形式向用人单位发出《解除劳动合同通知书》，明确载明解除原因（如“因单位未足额支付工伤待遇，依据《劳动合同法》第三十八条解除劳动合同”），并保留送达证据（如邮寄凭证、签字回执）。
     
   • 证据收集：需提供工伤认定书、劳动能力鉴定结论、工资条、银行流水、单位未支付或不足额支付的证明（如沟通记录、书面通知等），以证明单位存在违法行为。
     

3. 经济补偿金与赔偿

   • 经济补偿金：根据《劳动合同法》第四十六条，员工因单位过错解除劳动合同的，单位需按工作年限支付经济补偿金（每满一年支付一个月工资）。
     
   • 工伤待遇差额：员工可同时要求单位补足未支付的工伤待遇部分（如停工留薪期工资差额、一次性伤残补助金差额等）。
     
   • 例外情形：若单位因客观原因（如经营困难、资金周转问题）暂时未支付，但能证明非主观恶意，且后续补足的，员工主张解除可能不被支持。但需结合具体证据判断。

4. 风险提示

   • 程序合规性：若员工未履行书面通知义务，直接离职，可能被认定为“自动离职”，丧失经济补偿金请求权。
     
   • 仲裁时效：劳动争议申请仲裁的时效为一年，自员工知道或应当知道权益受损之日起计算，需及时主张权利。
     

建议：若您遇到此类情况，建议先与单位协商补足待遇；协商无果的，尽快收集证据，通过劳动仲裁或诉讼维护权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。