结论：以办事的名义收取他人钱财并一直拖延不退还，这种行为很可能构成诈骗，但具体是否构成诈骗罪还需结合更多细节和证据来判断。
一、诈骗罪的构成要件
诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。要构成诈骗罪，必须同时满足以下几个要件：
- 主观方面：具有非法占有的目的，即行为人从一开始就打算将他人的财物据为己有，而不是暂时借用或保管。
- 客观方面：实施了虚构事实或隐瞒真相的行为，使被害人产生错误认识，并基于这种错误认识处分了自己的财物。
- 数额要求：诈骗的财物数额需要达到一定的标准，具体数额标准因地区而异，但通常来说，14万元已经远超过了大多数地区的诈骗罪立案标准。
二、针对您情况的具体分析
以办事的名义收取钱财：
- 如果对方确实有能力办理您所委托的事项，但因故未能办成，且愿意退还钱财，只是暂时拖延，那么这种情况可能不构成诈骗罪，而可能属于民事纠纷中的违约行为。
- 如果对方从一开始就没有能力或没有打算办理您所委托的事项，而是虚构事实或隐瞒真相，以办事的名义骗取您的钱财，那么这种行为就符合诈骗罪的客观方面要件。
一直拖延不退还：
- 如果对方有能力退还却故意拖延，或者以各种理由拒绝退还，这进一步表明了其非法占有的目的，符合诈骗罪的主观方面要件。
- 如果对方确实因经济困难等原因暂时无法退还，且能够提供合理的解释和证明，那么这种情况可能不构成诈骗罪，但您仍然可以通过民事诉讼等途径来追讨欠款。
三、建议措施
收集证据：
- 尽可能收集与对方交往过程中的所有证据，包括聊天记录、转账记录、合同协议（如果有的话）等。
- 这些证据将有助于证明对方的行为是否构成诈骗罪，以及您所遭受的损失情况。
报警处理：
- 如果您认为对方的行为已经构成诈骗罪，且数额较大，那么建议您立即向当地公安机关报案。
- 公安机关将会对案件进行调查取证，并根据调查结果决定是否立案侦查。
民事诉讼：
- 无论对方的行为是否构成诈骗罪，您都可以通过民事诉讼的途径来追讨欠款。
- 在民事诉讼中，您需要提供充分的证据来证明对方确实欠您钱款，并请求法院判决对方退还。
最后，我建议您尽快采取行动，收集证据并报警或提起民事诉讼，以维护自己的合法权益。如果您有任何进一步的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。