在一个公司连续工作了8年，再次签订劳动合同时，合同期限的确定主要依据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，通常可以签订无固定期限劳动合同，但具体期限也可由劳动者与用人单位协商确定。以下是对此问题的详细分析：

1. 无固定期限劳动合同的签订条件：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十四条的规定，劳动者在用人单位连续工作满十年的，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同。虽然您目前连续工作了8年，尚未达到10年的标准，但如果您与用人单位协商一致，或者符合其他无固定期限劳动合同的签订条件（如用人单位初次实行劳动合同制度或者国有企业改制重新订立劳动合同时，劳动者在该用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年的等），也可以签订无固定期限劳动合同。
   • 更重要的是，即使未达到10年，如果您与用人单位协商一致，双方完全可以签订无固定期限劳动合同，法律对此并不禁止。

2. 固定期限劳动合同的签订：

   • 如果您与用人单位协商一致，也可以选择签订固定期限劳动合同。固定期限劳动合同的期限可以由双方根据实际情况确定，可以是几年，也可以是一年或几个月等。
   • 在签订固定期限劳动合同时，建议您与用人单位明确约定合同期限、工作内容、工作地点、工作时间、休息休假、劳动报酬、社会保险等条款，以保障自己的合法权益。

3. 法律建议：

   • 在签订劳动合同时，建议您仔细阅读合同条款，确保合同内容符合您的实际需求和法律规定。
   • 如果您对合同条款有疑问或不确定的地方，可以向用人单位提出询问或要求解释，也可以咨询专业律师以获取更详细的法律建议。
   • 无论签订无固定期限劳动合同还是固定期限劳动合同，都建议您保留好合同文本和相关证据，以备不时之需。

行动建议：如果您目前正面临与用人单位续签劳动合同的情况，建议您根据自己的实际情况和需求，与用人单位进行充分沟通并协商确定合同期限。如果您对劳动合同的签订有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。