核心结论：公司开会口头通知取消补贴，您可先尝试与公司协商确认，若协商无果，可依据具体情况通过法律途径维护自身权益。以下为详细分析：

核心前提

公司以开会口头通知的形式告知员工补贴不再发放，这一行为涉及员工与公司之间的劳动权益问题，补贴通常属于员工薪酬福利的一部分，公司随意取消可能涉及违法。

具体分析

1. 与公司协商确认
   • 沟通内容：您可以主动找公司相关负责人，以平和理性的态度询问取消补贴的具体原因。例如，是因为公司经营状况不佳、补贴政策调整，还是存在其他特殊情况。同时，要求公司以书面形式明确补贴取消的相关事宜，包括取消的时间、依据等。书面形式有助于固定证据，为后续可能的维权行动提供支持。
   • 沟通目的：通过沟通，一方面可以了解公司的真实意图，看是否存在误解或沟通不畅的情况；另一方面，也可以尝试与公司协商，看是否能够恢复补贴或者达成其他合理的解决方案，如分期发放补贴、以其他福利形式补偿等。
2. 审查公司规章制度及劳动合同
   • 规章制度：查看公司的规章制度中关于补贴发放的规定。如果公司规章制度明确规定了补贴的发放条件、标准和期限，且公司取消补贴的行为违反了这些规定，那么公司的行为可能构成违法。例如，公司规章制度规定员工在完成一定工作任务后可获得相应补贴，而您已经完成了该任务，公司却无故取消补贴，这就违反了规章制度。
   • 劳动合同：仔细审查您与公司签订的劳动合同，看其中是否有关于补贴的约定。如果劳动合同中明确约定了公司应向您发放补贴，那么公司取消补贴的行为就属于违约行为，您有权要求公司按照合同约定继续发放补贴。
3. 收集证据
   • 证据类型：除了前面提到的要求公司出具的书面通知外，还可以收集其他相关证据，如以往发放补贴的工资条、银行流水记录、与补贴相关的邮件、聊天记录等。这些证据可以证明公司曾经向您发放过补贴以及补贴的具体金额和发放周期。
   • 证据作用：充分的证据是维护自身权益的关键。在后续可能涉及的劳动仲裁或诉讼中，这些证据可以帮助您证明公司的行为违法或违约，从而增加胜诉的可能性。
4. 寻求法律救济
   • 劳动仲裁：如果与公司协商无果，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种相对快速、便捷的解决劳动纠纷的方式。在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述进行审理，并作出裁决。
   • 诉讼：如果您对劳动仲裁裁决不服，或者劳动仲裁委员会不予受理您的申请，您还可以向人民法院提起诉讼。诉讼程序相对较为复杂，需要遵循严格的法律程序，但通过诉讼可以获得更具有强制力的判决结果。

温馨提示：在整个过程中，您要保持冷静和理性，避免与公司发生激烈的冲突。同时，要注意保护好自己的个人信息和证据，防止证据丢失或被篡改。如果您在处理过程中遇到任何疑问或困难，都可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和帮助。