面对公司承诺的补偿金不给的情况，你可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 全面收集证据：

   • 劳动关系证明：首先，要收集能够证明你与公司存在劳动关系的所有材料，如劳动合同、工资条、银行工资流水、工作证、考勤记录等。这些证据是维权的基础，务必妥善保管。
   • 补偿金承诺依据：同时，要搜集能证明公司承诺支付补偿金的证据，如公司内部的公告、邮件、聊天记录、会议纪要等。如果公司是通过书面形式承诺的，那么这份书面文件将是非常有力的证据。

2. 尝试与公司协商：

   • 直接沟通：在收集好证据后，可以尝试与公司的人力资源部门或上级领导进行直接沟通，冷静、理智地阐述你的诉求和理由，并展示所收集的证据。有时候，公司可能由于疏忽或误解而未能支付补偿金，通过沟通可以解决问题。
   • 书面函件：若直接沟通无果，可以发送书面的《关于支付补偿金的函》，详细列明事实、法律依据及具体金额，要求公司在限定时间内答复并支付。建议使用EMS等快递方式发送，并保留好快递回执作为送达证据。

3. 利用行政手段——向劳动监察部门投诉：

   • 准备投诉材料：包括投诉书（含双方基本信息、投诉事项、诉求）及相关证据的复印件。投诉书要详细、清晰地描述公司未支付补偿金的情况，并附上相关证据。
   • 正式提交：将材料提交至公司所在地的劳动监察大队，由其进行调查核实。劳动监察部门有权对公司进行调查，并责令其改正及支付补偿金。在提交材料时，要保持耐心和配合，按照劳动监察部门的要求提供必要的信息和协助。

4. 法律途径——申请劳动仲裁：

   • 仲裁申请：若劳动监察未能解决问题，可以向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。仲裁申请需要提交仲裁申请书及证据清单，仲裁申请书要明确写明基本信息、仲裁请求、事实和理由等。
   • 仲裁程序：仲裁委员会受理后，将安排庭审。在庭审过程中，要保持冷静、清晰地陈述诉求和事实依据，充分利用证据支持自己的主张，并对公司的答辩意见进行回应。仲裁员将根据双方提供的证据和陈述作出裁决。

5. 司法救济——向法院提起诉讼：

   • 提起诉讼：对仲裁结果不满或公司不履行仲裁裁决时，可以在规定期限内向有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼需要提交起诉状及证据材料，起诉状要详细描述案件事实、诉讼请求及法律依据等。
   • 强制执行：若公司仍不履行法院判决，可以申请强制执行。法院有权采取多种强制措施确保补偿金支付，如查封、扣押、拍卖公司财产等。

6. 寻求专业法律援助：

   • 在整个维权过程中，如果遇到法律难题或需要专业意见，可以及时向我咨询。作为专业律师，我可以提供法律咨询、协助准备证据及代表你进行协商或参与仲裁、诉讼等支持，以确保你的维权行动准确、有效。

在维权过程中，还需要注意以下几点：

• 时效意识：注意各环节的法定时效，如劳动仲裁的时效一般为一年，避免错过维权机会。
• 证据保管：妥善保存所有证据原件，防止丢失或损坏。证据是维权的关键，务必妥善保管。
• 冷静理性：在整个过程中保持冷静和理性，避免情绪化行为影响维权效果。维权是一个需要耐心和理性的过程，只有保持冷静才能更好地维护自己的权益。

最后，我想强调的是，维权是一个需要时间和精力的过程，但只要你坚持下去并依法行事，就一定能够维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。