遇到单位口头裁员且不给补偿金的情况，劳动者可以通过以下步骤来维护自己的权益：

一、明确法律依据

首先，要明确单位裁员不给补偿金是违法的。根据《中华人民共和国劳动合同法》，单位在裁员时应当支付相应的经济补偿金。如果单位未按照法律规定支付补偿金，劳动者有权采取一系列措施来维权。

二、收集证据

在采取行动之前，劳动者需要收集足够的证据来证明劳动关系和裁员事实。这些证据包括但不限于：

• 劳动合同
• 工资记录
• 工作证
• 裁员通知（如果有的话）
• 与单位沟通的记录（如聊天记录、录音等）

三、与单位协商

作为第一步，劳动者可以尝试与单位进行协商，明确指出单位的行为违反了《劳动合同法》，并要求单位依法支付补偿金。在协商过程中，劳动者应保持冷静和理性，同时保留好相关证据。

四、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉。提交劳动合同、工资条、裁员通知等证据材料，劳动监察部门会对单位进行调查。如果查证单位存在违法行为，劳动监察部门会责令其改正，并可能给予相应的处罚。

五、申请劳动仲裁

若投诉仍然无法解决问题，劳动者可以在规定时间内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁需要提交仲裁申请书及相关证据，仲裁委员会受理后会安排开庭审理，并作出裁决。如果裁决结果支持劳动者的诉求，单位需要支付相应的补偿金。

六、提起诉讼

如果劳动者对仲裁结果不服，可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，劳动者需要提交充分的证据来证明自己的主张，并由法院进行审理和判决。

七、注意事项

在整个维权过程中，劳动者需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性，避免采取过激行为。
• 及时收集和保存好相关证据，以便在需要时提供。
• 了解相关法律法规和程序要求，确保自己的行动合法合规。
• 如果需要法律援助或咨询，可以寻求专业律师的帮助。

总之，遇到单位口头裁员且不给补偿金的情况，劳动者应依法维护自己的权益。通过收集证据、与单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式，劳动者可以争取到应有的补偿金。