针对您提出的“员工达到退休年龄但档案年龄未满怎么办”的问题，这主要涉及到退休年龄的认定标准。根据国家相关政策规定，对于职工出生时间的认定，我们实行的是居民身份证与职工档案相结合的办法。具体来说：

当本人身份证与档案记载的出生时间不一致时，我们会以本人档案最先记载的出生时间为准。这一规定来源于《劳动和社会保障部关于制止和纠正违反国家规定办理企业职工提前退休有关问题的通知》（劳社部发〔1999〕8号），它为我们提供了一个明确、统一的认定标准，以确保退休年龄的准确性和公平性。

因此，如果您的员工已经达到了身份证上的退休年龄，但档案中的年龄尚未达到，那么根据上述规定，我们需要以档案中最先记载的出生时间为准。这意味着，员工可能需要继续工作一段时间，直到其档案年龄也达到退休标准，才能正式办理退休手续。

在处理这类问题时，建议您与员工进行充分沟通，解释清楚政策规定和认定标准，以避免不必要的误解和纠纷。同时，您也可以协助员工查询和确认其档案中的出生时间，以便更准确地掌握其退休时间。

希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。