结论前置：老板在您辞工后说要下一个月才结工资，这种做法是否违法，需分情况讨论。

1. 若双方劳动合同或公司规章制度中有明确约定工资结算时间：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者应当遵循诚实信用原则，按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了工资结算的时间，且该时间不违反法律法规的强制性规定，那么老板应按照约定时间结算工资。若老板未按约定时间结算，则构成违约，您有权要求老板按照约定时间支付工资，并可能因此获得相应的赔偿。但在此情况下，若约定时间本身为下一个月，则老板的行为并不违法，只是您可能需要根据约定等待一段时间才能拿到工资。不过，这种约定通常应合理，不应过分延迟工资支付，否则可能因显失公平而被认定为无效。

2. 若双方劳动合同或公司规章制度中未明确约定工资结算时间：

   • 根据《工资支付暂行规定》第九条：“劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。”这意味着，在双方没有明确约定工资结算时间的情况下，老板应在您辞工时一次性付清工资。若老板提出下一个月才结工资，则违反了这一规定，您有权要求老板立即支付工资，并可能因此向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。

法律建议：

• 首先，建议您查看劳动合同或公司规章制度中是否有关于工资结算时间的明确约定。
• 若有约定，且约定时间合理，您可能需要按照约定等待一段时间才能拿到工资。但若约定时间过分延迟，您可与老板协商，要求提前支付或寻求其他合法途径解决。
• 若无约定或约定不明确，您有权要求老板在辞工时一次性付清工资。若老板拒绝支付，您可向当地劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

可能后果：

• 若老板违反约定或法律规定延迟支付工资，您可能因此遭受经济损失，如无法及时支付生活费用等。
• 同时，老板的行为也可能面临法律制裁，如被劳动监察部门责令支付工资、加付赔偿金等。在严重情况下，老板还可能因拒不支付劳动报酬罪而面临刑事处罚。

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