针对“让员工外出办事员工不去怎么解决”这一问题，核心前提是用人单位安排了员工外出办事的工作任务，但员工拒绝执行，以下分情况给出解决方案：

1. 首先判断员工拒绝外出办事的合理性

   • 若员工无正当理由拒绝：根据《劳动合同法》第二十九条，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。员工有义务按照用人单位的合理工作安排完成工作任务。如果员工无正当理由拒绝外出办事，这属于违反劳动合同约定的行为。用人单位可以先与员工进行沟通，了解其拒绝的原因，尝试通过协商解决问题，比如员工可能存在一些个人困难，用人单位可以在合理范围内给予一定的帮助或调整工作安排。如果协商无果，用人单位可以依据依法制定的规章制度，对员工进行相应的纪律处分，如警告、记过等。若员工的行为给用人单位造成了损失，用人单位还可以依据《工资支付暂行规定》第十六条，要求员工赔偿损失，从其工资中扣除赔偿费用，但每月扣除的部分不得超过员工当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地最低工资标准。
   • 若员工有合理理由拒绝：例如员工身体不适，无法外出办事，或者外出办事的时间与员工已经提前安排的重要私人事务（如结婚、直系亲属重病等）冲突，且该私人事务具有紧迫性和不可替代性。在这种情况下，用人单位应当体谅员工的困难，与员工协商调整工作安排，比如安排其他员工代替外出办事，或者推迟外出办事的时间。如果用人单位强行要求员工外出办事，可能会被认定为不合理的工作安排，甚至可能引发劳动纠纷。

2. 考虑特殊情况下的处理方式

   • 孕期、产期、哺乳期女员工：根据《女职工劳动保护特别规定》，用人单位不得因女职工怀孕、生育、哺乳降低其工资、予以辞退、与其解除劳动或者聘用合同。对于“三期”女员工，用人单位安排外出办事的工作任务时，要充分考虑其身体状况和特殊需求。如果女员工以身体原因拒绝外出办事，用人单位一般应予以理解和调整工作安排，除非该外出办事任务对女员工的身体不会造成不良影响且具有紧迫性，但即便如此，也需要与女员工充分沟通并取得其同意。
   • 工伤员工：如果员工处于工伤治疗期间，根据《工伤保险条例》，职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。在此期间，用人单位不应安排员工外出办事。如果员工工伤康复后，用人单位安排外出办事，员工拒绝的，要按照上述一般情况判断员工拒绝是否合理。

3. 预防此类问题的发生

   • 完善规章制度：用人单位应制定完善的规章制度，明确员工的工作职责和工作安排流程，以及违反工作安排的纪律处分措施。规章制度要经过民主程序制定，并向员工公示或告知，确保员工知晓并遵守。
   • 加强沟通与培训：在安排工作任务时，用人单位要与员工进行充分的沟通，说明工作任务的重要性、紧急性和具体要求，听取员工的意见和建议。同时，定期对员工进行职业技能和职业道德培训，提高员工的工作积极性和责任感。

如果用人单位在处理员工拒绝外出办事的问题过程中遇到法律疑问或纠纷，可以直接向我咨询，我会为你提供详细、专业的法律解答。