结论前置：在酒店找的劳务公司不给发工资的情况下，是否可以找酒店要工资，需分情况讨论，具体如下：

1. 若酒店与劳务公司存在合法有效的劳务派遣关系：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十八条，劳务派遣单位是用人单位，应当履行对劳动者的义务，包括按时足额支付劳动报酬。
   • 在这种情况下，若劳务公司未支付工资，劳动者应首先向劳务公司主张权利，要求其支付拖欠的工资。
   • 若劳务公司拒绝支付或无力支付，且酒店作为用工单位存在过错（如未按时向劳务公司支付劳务费用，导致劳务公司无法支付劳动者工资），则劳动者可以依据相关法律法规，要求酒店承担连带责任，即酒店需在一定范围内对劳务公司拖欠的工资承担支付义务。但需注意，这种连带责任并非无限制，通常限于酒店未支付给劳务公司的费用范围内。

2. 若酒店与劳务公司之间不存在合法有效的劳务派遣关系，或酒店直接雇佣劳动者但通过劳务公司发放工资（即“假派遣、真用工”）：

   • 在这种情况下，酒店实际上是劳动者的实际用人单位，与劳动者之间存在事实劳动关系。
   • 若劳务公司未支付工资，但实际上是受酒店委托代发工资，且酒店未将工资支付给劳务公司或未足额支付，则劳动者可以直接向酒店主张权利，要求其支付拖欠的工资。
   • 若酒店与劳务公司之间存在其他约定（如酒店已将工资支付给劳务公司，但劳务公司未支付给劳动者），则劳动者仍应首先向劳务公司主张权利。但若劳务公司拒绝支付或无力支付，且酒店对此存在过错（如明知劳务公司无支付能力仍委托其代发工资），则劳动者也可能有权要求酒店承担一定的责任。

建议行动：

• 首先，收集并保留好与劳务公司及酒店之间的相关证据，如劳动合同、劳务派遣协议、工资条、工作证等，以证明你与劳务公司或酒店之间的劳动关系及工资拖欠情况。
• 其次，尝试与劳务公司进行协商，要求其支付拖欠的工资。若协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
• 在投诉或申请仲裁时，若认为酒店也存在过错或应承担连带责任，可以一并将酒店列为被申请人或第三人，要求其承担相应的责任。
• 若对劳动监察部门的处理结果或劳动仲裁裁决不服，还可以向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。