针对您提出的“酒店不给工资可以报警吗”这一问题，我的答案是：虽然报警可能在一定程度上带来现场秩序的维护和证据的固定，但报警并非解决酒店拖欠工资问题的最佳途径。

首先，我们需要明确的是，工资纠纷本质上属于民事争议范畴。公安机关的主要职责是维护社会治安和打击犯罪，对于民事纠纷，尤其是劳动工资纠纷，其处理能力相对有限。报警后，警方一般只能进行简单的调解，而无法直接强制酒店支付工资。

那么，面对酒店拖欠工资的情况，您应该如何有效维权呢？以下是一些建议：

1. 向劳动监察部门投诉：

   • 您可以向当地的劳动监察部门提出投诉，并提交相关证据材料，如工资条、工作记录、劳动合同等。
   • 劳动监察部门有权对酒店进行调查核实，若确认存在拖欠工资行为，将责令其限期支付，并可能根据情况加付赔偿金。

2. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，或者酒店拒不改正，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 仲裁委员会将依据双方提供的证据和陈述，依法作出裁决。该裁决具有法律效力，如果酒店不履行仲裁裁决，您可以向法院申请强制执行。

3. 提起诉讼：

   • 如果您对仲裁结果不满意，或者酒店拒不履行仲裁裁决，您可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。
   • 通过司法途径解决工资纠纷，可以确保您的合法权益得到最终保障。

在维权过程中，我建议您保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。同时，您也可以咨询专业的劳动法律师，以获取更具体的法律建议和帮助。

总之，面对酒店拖欠工资的问题，报警并非最佳选择。您应该通过劳动监察部门、劳动仲裁机构或司法途径等更专业、更有效的渠道来维护自己的合法权益。