如果在超市购买到了假东西，您可以通过以下详细且具有深度的步骤来维护自己的合法权益：
一、保留关键证据
购买凭证：务必妥善保存购物小票、发票等，这些是证明您购买行为的关键证据。上面详细记录了商品名称、价格、购买时间以及超市名称等重要信息，对于后续维权至关重要。
商品实物及包装：保留好所购商品的实物以及完整的包装。假货往往在外观、标识、质量等方面与正品存在差异，这些差异将成为您维权的重要依据。例如，您可以对比正品包装上的防伪标识、生产日期、保质期等信息，以发现假货的端倪。
相关宣传资料或承诺：如果超市在销售过程中有相关的宣传海报、广告单页，或者销售人员做出了某种承诺，也应一并保留。这些资料可能揭示超市的虚假宣传行为，为您的维权提供有力支持。
二、与超市协商和解
及时沟通：发现问题后，应尽快携带保留的证据前往超市客服中心或直接找到相关负责人进行沟通。向他们详细说明情况，指出所购商品存在的问题，并要求超市给予合理的解决方案。
合理诉求：在与超市协商时，要明确表达自己的合理诉求，如退货、换货、赔偿损失等。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，若超市存在欺诈行为，您有权要求其进行相应的赔偿，如增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍，且增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
三、向相关部门投诉
拨打12315热线：如果与超市协商无果，您可以拨打12315消费者投诉举报专线电话进行投诉。接线人员会根据您提供的情况进行详细记录，并转交给相关的市场监督管理部门进行处理。在投诉时，请清晰地陈述事情的经过、自己的诉求以及相关证据情况。
当地市场监督管理部门：您也可以直接向当地的市场监督管理部门进行现场投诉。提交书面材料，包括投诉信、相关证据等。市场监督管理部门会依法对超市进行调查核实，并根据调查结果做出相应的处理，如责令超市改正、处以罚款等。
四、其他维权途径
寻求媒体曝光：在一些情况下，如果问题得不到有效解决，且涉及面较广、影响较大，您可以考虑向媒体反映情况。媒体的关注和报道可能会引起社会的广泛重视，促使超市更加重视问题并积极解决。但请注意，在向媒体反映时要确保所提供的信息真实准确，避免造成不必要的负面影响。
法律诉讼：如果其他途径都无法解决问题，您还可以考虑通过法律诉讼的方式来维护自己的权益。向人民法院提起诉讼，要求超市承担相应的法律责任。在这个过程中，建议您咨询专业的律师，准备好充分的证据材料，并按照法律程序进行操作。
在整个维权过程中，请保持冷静和理智，清晰表达自己的诉求，并积极配合相关部门的调查和处理工作。相信通过您的努力，一定能够维护自己的合法权益。