若发现零食店销售假货，可采取以下措施：

1. 收集证据：

   • 购买凭证：保留好购物小票、发票或电子支付记录等，以证明购买行为和购买时间、地点。
   • 假货证据：对购买的假货进行拍照或录像，记录其外观、包装、标签等细节，必要时可请专业机构进行鉴定，并出具鉴定报告。
   • 证人证言：如有目击者或共同购买者，可请其提供证言，以增强证据的证明力。

2. 与商家协商：

   • 携带收集到的证据，与零食店进行沟通，要求其承认销售假货的事实，并协商解决方案，如退货、换货、赔偿等。
   • 在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化行为，以达成双方都能接受的解决方案。

3. 向相关部门投诉：

   • 若与商家协商无果，可向当地的市场监督管理部门（如工商局、消费者协会等）进行投诉，提交收集到的证据，要求其对商家进行调查和处理。
   • 投诉时，应详细描述购买过程、发现假货的情况以及与商家的协商过程，以便相关部门能够全面了解情况，并作出公正的处理。

4. 寻求法律救济：

   • 若商家拒绝承担责任，或投诉后相关部门未给予满意的处理结果，可考虑通过法律途径维护自己的合法权益。
   • 可向法院提起民事诉讼，要求商家承担退货、换货、赔偿等民事责任。在诉讼过程中，需提交充分的证据证明商家的违法行为和自己的损失情况。
   • 若商家的销售行为构成犯罪（如销售伪劣产品罪），还可向公安机关报案，要求其追究商家的刑事责任。

5. 注意事项：

   • 在整个过程中，应确保自己的行为合法合规，避免采取过激或违法的手段来维护自己的权益。
   • 保留好所有与商家沟通、投诉、诉讼等相关的记录和文件，以备不时之需。
   • 若对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，可寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的合法权益。