当您在超市不慎购买到假货时，确实会感到非常困扰，但请保持冷静，按照以下详细步骤来维护自己的合法权益：

一、立即保留关键证据

证据是维权的基础，您需要妥善收集和保存以下证据：

1. 购物凭证：包括购物小票、发票或支付记录等，这些能证明您的购买行为及交易细节，务必确保凭证上清晰记载了购买商品的时间、地点、商品名称及价格等信息。
2. 商品实物与包装：保持假货及其原包装、说明书、标签等的完整性，这些可能包含生产日期、产地及质量标准等关键信息，对后续维权至关重要。
3. 辅助证据：如果您与商家有过沟通，无论是线下对话还是线上聊天，都应妥善保存这些沟通记录。若内容涉及商家承认售假，则将成为有力证据。

二、优先与商家协商解决

携带上述证据直接与商家交涉，明确表达您所遇到的问题及诉求。您可以要求商家退货退款，并依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，提出合理的赔偿要求。该法条规定，经营者提供商品有欺诈行为的，消费者有权要求其增加赔偿损失，赔偿金额为消费者购买商品价款的三倍；不足五百元的，为五百元。在整个沟通过程中，请保持冷静和礼貌，以理性方式表达诉求，力求和平解决争议。

三、向相关机构投诉

如果与商家的协商未能达成一致，您可以考虑向以下机构投诉：

1. 消费者协会：拨打12315热线或通过当地消协的官方渠道进行投诉。消费者协会将提供调解服务，助力您维护权益。
2. 市场监管部门：向商家所在地的市场监督管理局举报。该部门有权监管并查处商家的不法经营行为。投诉时，请详尽说明情况并提交相关证据。

四、考虑法律途径

如果上述途径均未能解决问题，您可以考虑通过法律途径来维权：

1. 仲裁：如果您的购买合同中载有仲裁条款，您可以依此向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁高效且保密，裁决具有终局性。
2. 诉讼：如果没有仲裁协议，您可以向商家所在地基层法院提起民事诉讼。诉讼前需备齐充分证据，并按法院要求参与庭审。虽然诉讼过程可能耗时费力，但法律判决能更有力地保障您的权益。
3. 刑事报案：如果涉及金额较大或情节严重，您还可以考虑向公安机关报案，追究商家的刑事责任。

五、总结与建议

面对购买到假货的情况，首要任务是保留好所有相关证据。随后，尝试与商家进行沟通协商。如果协商未果，则应积极向消费者协会或市场监督管理部门求助。作为最终手段，可以考虑通过法律途径维权，必要时寻求专业律师的协助。在整个过程中，保持冷静与理智至关重要，合理合法地维护自身权益。同时，也提醒您在购物时要提高警惕，选择正规渠道和品牌，以降低购买到假货的风险。