即使劳动者与用人单位未签订书面劳动合同，只要满足一定条件，劳动关系依然可以成立。以下是对此问题的详细分析：

一、劳动关系成立的条件

根据劳动和社会保障部《关于确立劳动关系有关事项的通知》以及我国《劳动合同法》的相关规定，未签订书面劳动合同时，若同时具备以下条件，劳动关系即告成立：

1. 主体适格：

   • 用人单位必须是依法注册登记的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织，或国家机关、事业单位、社会团体等，具备用工主体资格。
   • 劳动者需达到法定就业年龄（一般为16周岁以上，除非有特殊情况），具有劳动能力，并以从事某种社会劳动获得收入为主要生活来源。

2. 管理与被管理关系：

   • 劳动者需遵守用人单位的考勤、工作纪律等规章制度，接受用人单位的指挥和监督。
   • 劳动者从事的是用人单位安排的有报酬的劳动，从用人单位处获取工资、奖金等劳动报酬。

3. 业务关联性：

   • 劳动者提供的劳动必须是用人单位业务的组成部分，与用人单位的经营活动直接相关。例如，软件开发公司的程序员编程、餐厅厨师的烹饪等。

二、认定劳动关系的凭证

在确认劳动关系时，即使没有书面劳动合同，也可以参照以下凭证来证明劳动关系的存在：

1. 工资支付凭证或记录：如工资条、银行工资转账记录等，这些记录能够直接证明用人单位向劳动者支付了劳动报酬。

2. 社保缴纳记录：显示用人单位为劳动者缴纳社保的情况，是劳动关系存在的重要证据。

3. 身份证明证件：如工作证、服务证、出入证等，这些证件上通常印有用人单位的名称和劳动者的姓名、照片等信息，能够表明劳动者在该单位工作的身份。

4. 考勤记录：包括纸质考勤表、电子考勤记录等，这些记录能够反映劳动者的出勤情况和管理关系。

5. 其他劳动者证言：同一用人单位的其他劳动者提供的证言，能够辅助证明劳动关系的存在。例如，同事可以证明劳动者在该单位工作的时间、岗位、工作内容等。

6. 业务相关材料：如劳动者代表用人单位签订的合同、制作的文件资料、工作邮件往来等，这些材料能够证明劳动内容与用人单位业务的相关性。

三、未签合同的法律责任与劳动者权益保护

如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，根据《劳动合同法》的规定，用人单位应当向劳动者每月支付二倍的工资。这是为了惩罚用人单位不依法签订劳动合同的行为，并促使其积极履行签订劳动合同的法定义务。而如果用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，则视为双方已订立无固定期限劳动合同。

劳动者在遇到未签合同但实际上存在劳动关系的情况时，应积极收集上述凭证，以证明劳动关系的存在。同时，劳动者有权要求用人单位补签劳动合同，并依法享受劳动法规定的各项权益。如果用人单位拒绝履行义务，劳动者可以向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，维护自身合法权益。

总结来说，书面劳动合同并非劳动关系成立的必要条件。只要满足上述条件并具备相关凭证，即便未签合同，劳动关系依然可以成立。劳动者应充分了解自身权益，积极采取措施保护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。