结论前置：长时间厂里不发工资，并不意味着劳动合同会自动解除。劳动者能否解除合同，需根据具体情况及法律规定来判断。一般而言，若用人单位无故拖欠工资达到一个工资支付周期（如按月支付的单位超过一个月未发工资），劳动者有权解除劳动合同并要求经济补偿。
一、法律依据与判断标准
法律依据：
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条明确规定，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同。
- 《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
判断标准：
- 一般标准：在司法实践中，如果用人单位无正当理由，超过约定的工资发放日期一个支付周期（通常为一个月）仍未支付工资，劳动者以拖欠工资为由解除劳动合同，通常会得到劳动仲裁机构或法院的支持。
- 特殊情况：若拖欠工资情况特别严重，已对劳动者的日常生活造成极大负面影响，即使未达到一个月的时间限制，劳动者也有权立即解除劳动关系。同时，若用人单位因不可抗力或生产经营困难等合理原因暂时延期支付工资，并已与工会或职工代表协商同意，且履行了告知义务，则不属于恶意拖欠。
二、解除合同的程序与权益
法定程序：
- 劳动者在解除劳动合同时，应提前通知用人单位，并以书面形式为宜，明确说明解除合同的原因是单位未及时足额支付工资。
- 保留好相关证据，如劳动合同、工资条、银行转账记录等，以便后续维权使用。
经济补偿：
- 劳动者因用人单位拖欠工资解除劳动合同的，有权要求用人单位支付经济补偿。
- 经济补偿按劳动者在本单位工作的年限计算，具体为：每满一年支付一个月工资的标准；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。
- 计算公式：经济补偿金 = 工作年限 × 月工资（工作年限按上述标准计算，月工资为劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资）。
三、建议与措施
沟通协商：
- 在发现用人单位拖欠工资时，劳动者首先应与用人单位进行沟通协商，要求支付拖欠的工资，并尝试协商解决合同解除问题。
法律途径：
- 若协商无果，劳动者应搜集在公司工作过的相关证据（如劳动合同、工作文件、工作照、工作记录、工资条、银行转账记录等），通过法律途径维护自身权益。
- 具体可向劳动行政部门投诉，或提起劳动仲裁、诉讼等。劳动仲裁是解决劳动争议的前置程序，对仲裁结果不服的，还可以向法院提起诉讼。
四、实际案例参考
- 假设劳动者在某单位工作3年，月工资为5000元，因单位拖欠工资超过一个月而解除劳动合同。那么，劳动者有权要求单位支付的经济补偿金为：3年 × 5000元/年 = 15000元。
五、总结与提醒
- 劳动者在面对用人单位拖欠工资的情况时，应保持冷静并依法行事。根据具体情况和法律规定来判断是否能解除劳动合同，并依法维护自己的合法权益。
- 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。