结论前置：公司安排休假而员工个人不愿意休假的情况下，员工一般不能主张三倍工资，但具体还需根据未休假的原因和责任归属来判断。

详细分析：

1. 公司已安排休假，员工因个人原因不愿意休假

   • 在这种情况下，如果公司已经按照法规要求安排了休假，并且书面通知了员工，但员工出于个人原因（如计划出游、家庭事务等）选择不休假，那么公司只需正常支付员工工作期间的工资，无需额外支付三倍工资。这是因为员工主动放弃了休假权利，公司没有违反相关法规。
   • 法律依据：根据《企业职工带薪年休假实施办法》第十条第二款的规定，用人单位安排职工休年休假，但是职工因本人原因且书面提出不休年休假的，用人单位可以只支付其正常工作期间的工资收入。

2. 公司因工作需要未能安排休假，且未经员工同意

   • 如果由于公司的工作需要，无法安排员工休年休假，并且这一决定没有得到员工的同意，那么对于员工应休而未休的年休假天数，公司应当按照该员工日工资收入的300%支付年休假工资报酬。这里需要注意的是，这300%的工资报酬中包含了公司已经支付给员工的正常工作期间的工资收入。因此，在实际操作中，公司除了正常发放工资外，还需额外支付相当于日工资两倍的金额作为年休假工资报酬。
   • 法律依据：根据《职工带薪年休假条例》第五条以及《企业职工带薪年休假实施办法》第十条第一款的规定，单位确因工作需要不能安排职工休年休假的，经职工本人同意，可以不安排职工休年休假。对职工应休未休的年休假天数，单位应当按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬。若未经员工同意，则公司需承担相应责任。

3. 特殊情况：员工虽未书面提出放弃，但实际行为表明放弃休假

   • 在某些情况下，员工可能并未书面提出放弃休假，但其实际行为（如长时间未提出休假申请、未对公司安排的休假提出异议等）可能表明其已放弃休假权利。在这种情况下，如果公司能够提供充分证据证明员工已放弃休假，那么公司可能无需支付三倍工资。然而，这种判断具有一定的主观性，且需要公司承担举证责任。

实例说明：

以员工小张为例，其月工资为8000元，日工资约为367.82元（按月工资除以21.75天计算）。若公司因工作安排导致小张应休5天年休假但未休，且未经小张书面主动放弃年休假申请，那么公司除正常支付小张的工资外，还需额外支付他367.82×5×2 = 3678.2元作为年休假工资报酬。

总结与建议：

综上所述，员工在公司安排休假而个人不愿意休假的情况下，能否主张三倍工资主要取决于未休假的原因和责任归属。如果公司已安排休假且员工书面提出放弃，则公司无需支付三倍工资；如果公司未安排休假或未经员工同意不安排休假，则公司需按法律规定支付三倍工资报酬。因此，建议公司在安排休假时务必遵守相关法律法规，确保员工的合法权益得到保障；同时，员工也应充分了解自己的休假权利，合理规划休假时间。在遇到争议时，双方应积极沟通协商，必要时可寻求法律途径解决。

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