在小区没有业主委员会的情况下，业主们仍然可以通过法定程序解除与现有物业服务企业的合同。这一过程需要严格遵循法律法规，确保决策的合法性和有效性。以下是从不同角度对这一问题的详细解答：
一、法律依据与主体明确
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》及相关物业管理法规，业主大会是决定选聘、续聘或解聘物业服务企业的主体。即使在没有业主委员会的情况下，业主们依然可以通过法定程序行使这一权利。
- 主体缺失处理：在没有业主委员会的小区，可由热心业主自发组织，通过街道办事处或乡镇人民政府的协助，召开业主大会并行使相关权利。街道办事处或乡镇人民政府在此过程中起到指导和协助的作用，确保业主大会的召开和表决程序合法合规。
二、解除物业合同的流程
发起倡议与收集意见：
- 由热心业主通过多种方式（如微信群、公告栏等）向全体业主传达解除现有物业服务企业的倡议，并初步了解业主意向。
- 制作倡议书或请愿书，广泛收集业主的支持签名和对于解除物业的具体要求及期望。确保达到法定的参与表决和同意比例，即专有部分面积占比三分之二以上的业主且人数占比三分之二以上的业主参与表决，并经参与表决专有部分面积过半数的业主且参与表决人数过半数的业主同意。
联系相关部门与筹备业主大会：
- 将收集到的签名和意见书提交给当地街道办事处或乡镇人民政府，请求协助组织召开业主大会。
- 在街道办事处或乡镇人民政府的指导下，成立业主大会筹备组，负责起草相关文件、确定会议时间地点等筹备工作。
召开业主大会与进行表决：
- 筹备组完成业主身份信息核实、会议材料准备等工作，并在小区内公告会议信息。
- 按照公告的时间和形式召开业主大会，就解除现有物业服务企业的事项进行表决，并确保表决结果公开透明。
通知原物业与办理交接手续：
- 业主大会通过后，以书面形式通知原物业服务企业解除合同，并告知具体期限。
- 成立交接小组，与原物业协商办理交接手续，包括财务结算、设备设施移交等，并监督交接工作的进行。
三、注意事项与后续管理
- 遵守法律法规：在解除物业服务企业合同的过程中，业主们应严格遵守相关法律法规，确保程序的合法性。特别是要确保业主大会的召开和表决程序符合法定要求，避免因程序瑕疵导致解除合同无效。
- 提前通知与赔偿责任：为避免纠纷，解除合同前应提前六十日书面通知物业服务人（除非合同中有其他约定）。若解除合同造成物业服务人损失，业主可能需承担相应的赔偿责任。因此，在解除合同前，业主们应充分评估可能产生的法律后果，并做好相应的准备。
- 选聘新物业与签订合同：在解除现有物业服务企业合同后，业主们应及时选聘新的物业服务企业并签订正式的物业服务合同。选聘过程应公开、公平、公正，确保新物业服务企业的资质和服务质量符合小区的需求。
- 监督新物业的工作与后续管理：在新物业入驻后，业主们应积极监督其工作，确保其按照合同约定提供优质的服务。同时，业主们也应积极参与小区的后续管理，共同维护小区的和谐稳定。
四、特殊情况下的处理
- 如果小区内没有热心业主愿意组织解除物业合同的事宜：业主们可以寻求社区居委会的帮助。社区居委会可以代表业主利益，发挥协调和组织作用，帮助组织业主召开会议，就解除物业事宜进行讨论和投票表决。但最终的决定权仍在业主手中，居委会仅起辅助和引导作用。
- 如果原物业服务企业拒绝交接或存在其他纠纷：业主们可以寻求法律援助或向相关部门投诉举报。在必要时，业主们还可以通过诉讼等法律途径维护自己的合法权益。
综上所述，即使小区没有业主委员会，业主们仍然可以通过法定程序解除与现有物业服务企业的合同。关键在于业主们需按照法定程序进行操作，确保决策的民主性、公正性和合法性。如果您在这一过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。