在没有成立业主委员会的情况下，小区业主依然有权辞退物业，但需遵循法定程序和比例要求。这一权利主要依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，以下从法律依据、操作流程、注意事项三个角度进行详细说明：

法律依据

根据《中华人民共和国民法典》第二百七十八条和第九百四十六条的规定：

• 第二百七十八条：选聘和解聘物业服务企业或者其他管理人，属于业主共同决定的事项。业主共同决定事项，应当由专有部分面积占比三分之二以上的业主且人数占比三分之二以上的业主参与表决。决定选聘和解聘物业服务企业或者其他管理人，应当经参与表决专有部分面积过半数的业主且参与表决人数过半数的业主同意。
• 第九百四十六条：业主依照法定程序共同决定解聘物业服务人的，可以解除物业服务合同。决定解聘的，应当提前六十日书面通知物业服务人，但是合同对通知期限另有约定的除外。

操作流程

1. 收集业主意见：

   • 由热心业主或临时组织牵头，通过逐户走访、线上问卷等方式，广泛收集全体业主对于解聘物业的意见。
   • 确保表决过程的真实性和合法性，记录每位业主的表决情况。

2. 组织业主大会投票：

   • 在收集意见的基础上，组织业主大会，就解聘物业公司进行正式投票表决。
   • 投票过程应公开透明，确保每位业主的投票权利得到尊重。
   • 投票需满足法定比例要求，即参与表决的业主专有部分面积和人数均需过半数同意。

3. 书面通知物业：

   • 形成有效解聘决议后，需提前六十日书面通知物业服务人，明确表达解聘意愿、理由及具体时间等关键信息。
   • 如物业服务合同中有特别约定通知期限，则按合同约定执行。

4. 后续交接事宜：

   • 与物业公司进行沟通，要求其按规定进行交接工作，包括物业管理用房、设施设备、档案资料等。
   • 业主可推选代表监督交接过程，确保交接顺利且完整。

注意事项

• 遵守法律法规：在整个解聘过程中，业主们应严格遵守相关法律法规，确保程序的合法性。
• 提前通知与赔偿责任：为避免纠纷，解除合同前应提前六十日书面通知物业服务人（除非合同中有其他约定）。若解除合同造成物业服务人损失，业主可能需承担相应的赔偿责任。
• 确保决策有效性：业主大会的召开和表决应满足法定条件，即参与表决的业主专有部分面积和人数均需过半数同意。若表决结果未达到法定比例，则解聘决议无效。
• 寻求外部协助：若自行组织表决存在困难，可向街道办事处或社区居委会求助。它们可提供指导，帮助组织会议、制定表决方案，并监督表决过程，确保程序的合法性。

总结来说，即使没有成立业主委员会，小区业主依然有权通过合法程序辞退物业。关键在于遵循法律规定的程序和比例要求，确保决策的民主性、公正性和合法性。在整个过程中，业主们也应注意遵守相关法律法规和合同约定，以避免不必要的纠纷和损失。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。