仲裁员放弃确认劳动关系并不等同于放弃社保。以下是对这一问题的详细解答：
首先，我们需要明确仲裁确认劳动关系的目的。仲裁确认劳动关系是一个法律程序，其核心目的在于解决双方对于劳动关系存在的争议。这一程序不仅为后续的权益主张提供了基础，还涵盖了多个方面，包括但不限于确认劳动关系的存在、解除或终止，以及要求支付工资、加班费、经济补偿等。
关于社保与劳动关系确认的关系：
补缴社保的前提：确实，补缴社保是确认劳动关系存在后的一个可能诉求。根据我国法律法规，用人单位有义务为劳动者缴纳社保。因此，在劳动关系得到确认后，劳动者有权要求用人单位为其补缴相应时段的社保。但这并不意味着确认劳动关系的唯一目的就是为了补缴社保。
社保只是其中一部分：社保只是劳动关系确认后劳动者可能主张的权益之一。实际上，确认劳动关系还涉及到工伤认定、讨要工资及加班费、享受其他劳动权益（如带薪年休假、病假工资、经济补偿金、赔偿金等）等多个方面。
仲裁员放弃确认劳动关系的影响：
如果仲裁员放弃确认劳动关系，那么劳动者将无法基于这一确认来主张上述各项权益，包括补缴社保。但这并不意味着劳动者就完全放弃了社保权益。在特定情况下，劳动者仍然可以通过其他途径（如向社保部门投诉、提起民事诉讼等）来维护自己的社保权益。然而，这些途径可能相对复杂且耗时较长。
建议：
对于劳动者而言，如果与用人单位存在劳动关系争议，并且希望维护自己的合法权益（包括社保权益），那么申请仲裁确认劳动关系是一个相对直接且有效的途径。在申请仲裁时，劳动者应明确自己的诉求和理由，并提供充分的证据来支持自己的主张。
综上所述，仲裁员放弃确认劳动关系并不等同于放弃社保。确认劳动关系是一个综合性的法律过程，其目的不仅限于补缴社保，而是涵盖了解决劳动关系争议、保护劳动者合法权益的多个方面。因此，在处理劳动关系争议时，我们应全面考虑并维护自己的各项合法权益。