结论前置：针对您提出的“用人单位的工资跟工时对不上，找用人单位对公时，用人单位拿不出工时来对”的问题，这确实是一个涉及劳动权益保障的常见问题。下面我将从多个角度为您详细分析并给出建议。
一、法律背景与规定
首先，我们需要明确的是，根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。同时，用人单位应当建立劳动考勤制度，书面记录劳动者的出勤情况，每月与劳动者核对并由劳动者签字。这是用人单位的法定义务，也是保障劳动者权益的重要基础。
二、用人单位拿不出工时记录的可能情况及应对
用人单位未建立或未完善考勤制度：
- 情况分析：如果用人单位确实没有建立或完善考勤制度，导致无法提供工时记录，这本身就是用人单位的违法行为。
- 应对建议：您可以向用人单位提出书面要求，要求其建立并完善考勤制度，并补全之前的工时记录。同时，您可以保留好与用人单位沟通的证据，如邮件、短信、聊天记录等，以备后续维权之需。
用人单位故意隐瞒或拒绝提供工时记录：
- 情况分析：如果用人单位故意隐瞒或拒绝提供工时记录，可能是为了逃避支付加班费或其他劳动报酬的责任。
- 应对建议：在这种情况下，您可以先尝试与用人单位进行协商，要求其提供工时记录并核对工资。如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，要求用人单位提供工时记录并支付相应的劳动报酬。
三、劳动者如何维护自己的权益
收集证据：
- 建议：在维权过程中，证据是关键。您应当尽可能收集与工时和工资相关的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录（如果有的话）、与用人单位的沟通记录等。这些证据将有助于您在劳动仲裁或诉讼中证明自己的主张。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 流程：如果与用人单位协商无果，您可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。在仲裁过程中，您需要提交相关证据和申请书，并按照仲裁委员会的要求参加庭审。如果对仲裁结果不满意，您还可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。
- 注意事项：在申请劳动仲裁或提起诉讼前，建议您先咨询专业律师（比如我，喻燕立律师，专注于建设工程、劳动纠纷领域），了解具体的法律程序和可能的风险。
寻求法律援助：
- 建议：如果您在维权过程中遇到困难或需要法律帮助，可以向当地法律援助机构申请法律援助。法律援助机构将为您提供免费的法律咨询和代理服务，帮助您维护自己的合法权益。
四、可能的法律后果
如果用人单位确实存在未支付足额劳动报酬或未提供工时记录等违法行为，根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位可能需要承担支付拖欠工资、加付赔偿金、接受行政处罚等法律责任。同时，劳动者的合法权益也将得到法律的保护和救济。
最后，我建议您在遇到此类问题时保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。