结论前置：用人单位在仲裁时拿不出调岗证据的，劳动者有较大机会胜诉，但劳动者也需积极收集证据来支持自身主张。以下从不同角度为你详细分析：
- 用人单位调岗的举证责任
- 根据“谁主张，谁举证”的原则，在劳动仲裁中，用人单位主张调岗合理合法，就需要承担相应的举证责任。这包括证明调岗是基于生产经营的需要，比如公司业务调整、部门重组等导致原岗位不再存在或者工作量大幅减少等情况。
- 同时，用人单位还需证明调岗不具有侮辱性和惩罚性，例如不能因为劳动者与上级发生一次小冲突，就将劳动者从技术岗位调去清洁岗位这种明显不合理的安排。另外，用人单位要证明调岗后劳动者的工资待遇等劳动条件没有明显降低，像基本工资、奖金、福利等方面不能有不合理削减。如果用人单位拿不出这些证据，那么其调岗行为就很难被认定为合法合理。
- 劳动者的应对策略和证据收集
- 保留书面通知：如果用人单位口头通知调岗，劳动者应要求用人单位出具书面的调岗通知，明确调岗的原因、新的岗位名称、工作地点、薪资待遇等关键信息。如果用人单位拒绝出具书面通知，劳动者可以通过录音、录像等方式记录下用人单位口头通知的内容，作为证据。
- 收集工作相关证据：劳动者可以收集自己在原岗位的工作记录，如工作成果、工作邮件、工作报表等，证明自己在原岗位能够正常履行工作职责，不存在不能胜任原岗位工作的情况。同时，也可以收集新岗位与原岗位差异较大的证据，比如新岗位的工作内容、工作环境、工作强度等方面的资料，以证明调岗不合理。
- 证人证言：如果有同事目睹了用人单位调岗的过程或者了解相关情况，劳动者可以请同事作为证人，出具证人证言。证人证言需要证人签字确认，并注明证人的身份信息和联系方式，以便仲裁机构进行核实。
- 仲裁过程中的注意事项
- 提出明确的仲裁请求：劳动者在申请劳动仲裁时，要明确自己的仲裁请求，例如要求用人单位撤销调岗决定，恢复原岗位工作，或者要求用人单位支付因违法调岗给自己造成的经济损失等。
- 按时参加仲裁庭审：劳动者要按照仲裁机构通知的时间和地点参加庭审，在庭审过程中，要如实陈述事实，提供证据，积极配合仲裁机构的工作。如果劳动者因特殊原因无法按时参加庭审，要提前向仲裁机构申请延期，并提供相应的证明材料。
- 关注仲裁结果和后续执行：仲裁机构作出裁决后，劳动者要关注裁决结果。如果用人单位不履行裁决，劳动者可以在规定的期限内向人民法院申请强制执行，以维护自己的合法权益。
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