结论：针对您去打临时工工资拖欠不给且没有签劳动合同但有欠条的情况，您可以通过法律途径来维护自己的权益，要求支付拖欠的工资。以下是从不同角度为您详细分析的情况和解决方案：
一、法律关系分析
劳动关系与劳务关系：
- 虽然您没有签订劳动合同，但如果您与用人单位之间形成了事实上的劳动关系（即您为用人单位提供了劳动，且该劳动是用人单位业务的组成部分），那么您与用人单位之间就构成了劳动关系。根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按时足额支付劳动者的工资。
- 如果您与用人单位之间并未形成劳动关系，而是劳务关系（即您为用人单位提供一次性或特定的劳动服务，且该服务并非用人单位业务的组成部分），那么您与用人单位之间的纠纷则适用《中华人民共和国民法典》中关于合同的规定。不过，即便如此，如果欠条明确记载了欠款金额和支付时间，您也有权依据欠条要求用人单位支付欠款。
欠条的法律效力：
- 欠条是证明双方存在债权债务关系的直接证据。如果欠条上明确记载了用人单位拖欠您工资的金额和支付时间，且该欠条有用人单位的签字或盖章确认，那么该欠条就具有法律效力，您可以依据欠条要求用人单位支付拖欠的工资。
二、解决方案
协商解决：
- 首先，您可以尝试与用人单位进行协商，要求其按照欠条上的约定支付拖欠的工资。在协商过程中，您可以保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据，争取达成和解协议。
申请调解：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动争议调解组织（如劳动争议调解委员会）申请调解。调解组织会组织双方进行调解，并尝试促成双方达成调解协议。如果调解成功，用人单位应当按照调解协议的约定支付拖欠的工资。
申请仲裁或提起诉讼：
- 如果调解无果或者您不愿意进行调解，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁（如果构成劳动关系）或者向人民法院提起诉讼（如果构成劳务关系且欠条明确）。在仲裁或诉讼过程中，您需要提供欠条等证据来证明用人单位拖欠您工资的事实。如果仲裁委员会或人民法院认定您的诉求成立，那么用人单位就应当支付拖欠的工资，并可能承担相应的法律责任（如支付滞纳金、赔偿金等）。
三、注意事项
保留证据：
- 在整个过程中，您需要妥善保管好欠条等证据材料，以便在需要时提供证明。同时，您也可以收集其他与劳动关系或劳务关系相关的证据材料（如工作证、工作服、工资条、考勤记录等），以增强自己的证明力。
及时行动：
- 如果发现用人单位拖欠工资的情况，您应当及时采取行动来维护自己的权益。不要拖延时间，以免错过最佳的维权时机。
寻求专业帮助：
- 如果您在处理过程中遇到困难或疑问，可以随时向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。
最后，我希望您能够顺利解决这个问题，维护自己的合法权益。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。