核心结论：离职后公司工资和提成未结算清楚，是否需要交接客户资料，需分情况讨论，具体如下：

1. 从劳动合同及公司规章制度角度

   • 若劳动合同或公司规章制度中明确规定，员工离职时无论工资和提成是否结算清楚，均需按照既定流程交接客户资料，那么员工原则上应当履行交接义务。这是因为劳动合同及公司规章制度是双方权利义务的重要依据，员工在签订劳动合同时即视为同意遵守其中的各项规定。但员工在交接资料的同时，有权要求公司尽快结算工资和提成，若公司拒绝，员工可通过合法途径（如劳动仲裁）维护自身权益。
   • 若劳动合同或公司规章制度中未明确规定离职时工资和提成未结算清楚的情况下是否需要交接客户资料，那么员工与公司应通过协商解决。员工可提出在工资和提成结算清楚后再进行交接，公司若同意，则双方可达成一致；若公司不同意，员工仍需谨慎考虑交接的必要性及可能产生的法律后果。

2. 从法律义务与道德责任角度

   • 从法律义务层面看，员工离职后，对于其在职期间掌握的客户资料，若属于公司商业秘密或涉及公司合法权益，员工有义务予以保密，不得擅自泄露或用于非公司目的。但这并不直接等同于员工必须立即将客户资料交接给公司，尤其是在工资和提成未结算清楚的情况下。员工可与公司协商，在保障自身合法权益的前提下，妥善处理客户资料的交接问题。
   • 从道德责任层面看，员工离职后，应秉持诚信原则，妥善处理与公司的各项事务。若员工因工资和提成未结算清楚而拒绝交接客户资料，可能对公司造成不必要的损失或影响，这在一定程度上违背了职业道德。因此，员工在维护自身权益的同时，也应考虑公司的合理诉求，寻求双方都能接受的解决方案。

3. 从实际操作与风险防范角度

   • 在实际操作中，员工可与公司协商，提出在工资和提成结算清楚后再进行客户资料的交接。这样既能保障员工的合法权益，又能避免公司因资料缺失而遭受损失。若公司坚持要求员工立即交接资料，员工可要求公司出具书面承诺，明确在交接资料后一定期限内结算工资和提成，以降低自身风险。
   • 若员工因担心工资和提成无法结算而拒绝交接客户资料，可能面临公司以违反规章制度或泄露商业秘密为由提起的诉讼或仲裁。因此，员工在拒绝交接前，应充分评估自身行为的法律后果，并准备好相应的证据材料以应对可能的法律纠纷。

建议：离职后公司工资和提成未结算清楚时，员工是否需要交接客户资料，需根据具体情况综合判断。员工应首先查阅劳动合同及公司规章制度，了解相关规定；其次，与公司进行协商，寻求双方都能接受的解决方案；最后，在维护自身权益的同时，也要考虑公司的合理诉求，避免因一时冲动而引发不必要的法律纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可直接向我咨询。