结论前置：在房屋买卖中，如果定金已经支付给中介，但卖家决定不卖房子了，这通常构成违约行为。不过，具体是否违约以及违约后的责任承担，还需根据定金性质、合同条款以及实际情况来综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、定金性质与违约认定
定金作为担保：
- 定金在法律上通常被视为一种担保方式，用于确保合同的履行。如果卖家在收取定金后反悔不卖房子，这明显违反了与买家之间的房屋买卖合同，因此构成违约。
定金罚则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果收受定金的一方（即卖家）不履行约定的债务，应当双倍返还定金。这意味着，如果卖家违约，不仅需要退还买家已经支付的定金，还需要额外支付与定金等额的金额作为赔偿。
二、合同条款与违约责任
合同中的定金条款：
- 房屋买卖合同中通常会明确约定定金的支付、退还以及违约责任等条款。如果合同中明确规定了卖家在收取定金后不得反悔，否则需承担双倍返还定金等违约责任，那么卖家一旦违约，就必须按照合同约定来承担责任。
合同解除与违约赔偿：
- 如果因为卖家的违约行为导致合同无法继续履行，买家有权要求解除合同，并要求卖家承担违约责任。除了双倍返还定金外，买家还可以根据实际情况要求卖家赔偿其他损失，如因购房而产生的交通费、住宿费、律师费等合理费用。
三、实际情况与特殊考量
中介的角色与责任：
- 在房屋买卖过程中，中介通常作为居间人，为买卖双方提供交易机会和信息。如果定金已经支付给中介，但卖家违约，中介可能需要协助买家与卖家进行协商，或者根据中介服务合同的约定承担一定的责任。不过，中介的责任通常限于其服务范围内，不会直接承担卖家违约的法律责任。
不可抗力等特殊情况：
- 如果卖家因为不可抗力（如自然灾害、政府政策变化等）等无法预见、无法避免且无法克服的原因导致无法履行合同，那么可能不构成违约。但这种情况需要卖家提供充分的证据来证明其无法履行合同的原因是不可抗力所致。
四、建议与行动
与卖家协商：
- 如果遇到卖家违约的情况，买家首先可以尝试与卖家进行协商，看是否能够达成和解或者重新约定交易条件。
寻求法律援助：
- 如果协商无果，买家可以寻求法律援助，通过法律途径来维护自己的合法权益。这包括向法院提起诉讼或者申请仲裁等。
保留证据：
- 在整个过程中，买家需要保留好所有与交易相关的证据，如房屋买卖合同、定金支付凭证、与卖家的沟通记录等。这些证据将在后续的法律程序中发挥重要作用。
总结来说，如果定金已经支付给中介但卖家决定不卖房子了，这通常构成违约行为。买家可以根据合同条款和法律规定来要求卖家承担违约责任，并寻求法律援助来维护自己的合法权益。如果你有具体的法律问题或者需要进一步的帮助，请直接向我咨询。