结论前置：公司欠工资的情况下，员工辞职后仍然有权要求公司支付拖欠的工资，并且，在符合一定条件时，还可以主张相应的经济补偿。
一、索要拖欠工资的权利
根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或无故拖欠。这意味着，即使员工辞职，公司也需履行支付拖欠工资的法定义务。例如，如果公司拖欠了员工三个月的工资，员工在辞职后，仍然有权要求公司一次性支付这三个月的工资。
二、主张经济补偿的权利
依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条，若用人单位未及时足额支付劳动报酬，劳动者有权解除劳动合同。同时，根据该法第四十六条，因此解除劳动合同的劳动者，有权要求用人单位支付经济补偿。经济补偿的计算方式如下：
- 经济补偿计算：按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，则向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
举个例子，如果员工在公司工作了两年半，公司拖欠工资导致员工辞职，那么员工有权要求公司支付两个半月工资的经济补偿。
三、法律途径与操作步骤
如果公司拒绝支付拖欠的工资和经济补偿，员工可以通过以下法律途径来维护自己的合法权益：
协商解决：
- 操作：首先尝试与公司进行友好协商，通过人力资源部门、财务部门或上级领导沟通，明确指出拖欠工资问题并要求尽快支付。
- 注意事项：保留沟通记录，如聊天记录、邮件、电话录音等，作为后续证据。
申请调解：
- 操作：向劳动争议调解委员会申请调解，该委员会由工会、企业代表和职工代表组成，旨在促成双方和解。
- 注意：保持理性和冷静，充分表达诉求，考虑公司实际情况，寻求双方接受的解决方案。
劳动监察投诉：
- 操作：向当地劳动监察部门投诉，其有权监督检查用人单位并责令限期支付拖欠工资。可拨打投诉电话或现场投诉。
- 注意：提供劳动合同、工资条、考勤记录、银行流水等证据材料。若用人单位在劳动行政部门责令支付后仍不支付，需加付赔偿金。
劳动仲裁：
- 操作：若协商和调解无果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。需提交书面仲裁申请及相关证据材料。
- 注意：劳动仲裁时效为一年，自当事人知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
法院诉讼：
- 操作：对仲裁结果不满时，可向人民法院提起诉讼。遵循民事诉讼程序和规则，提供充分证据支持诉求。
- 注意：诉讼过程复杂且耗时，需综合考虑个人实际情况和诉求后决定。
四、特殊情况下的注意事项
- 未完成工作交接：如果员工突然离职，未按规定完成工作交接，给用人单位造成经济损失的，用人单位可以要求劳动者赔偿损失。赔偿可以从劳动者的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
- 违反服务期或竞业限制约定：如果劳动者与用人单位签订了服务期协议或竞业限制协议，且劳动者违反该约定提前辞职，则需要按照约定向用人单位支付违约金。这种情况下，工资结算时会涉及违约金的扣除。
总结：公司欠工资时，员工辞职后仍然有权要求公司支付拖欠的工资，并可依法主张经济补偿。在维权过程中，员工应保留好相关证据，并依次通过协商、调解、劳动监察投诉、劳动仲裁和法院诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。如果你在此过程中遇到任何问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。