结论前置：劳动合同到期用人单位不续签，您去劳动仲裁是有可能告赢的，但具体能否胜诉需结合实际情况判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律背景与规定
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同期满，除用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同，劳动者不同意续订的情形外，劳动合同终止，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。这意味着，如果用人单位在劳动合同到期后，没有维持或提高原劳动合同条件而拒绝续签，劳动者有权要求用人单位支付经济补偿，并可以通过劳动仲裁来维护自己的权益。
二、可能的情况分析
用人单位无正当理由拒绝续签：
- 如果用人单位在劳动合同到期后，没有合理的理由（如劳动者严重违反公司规章制度、不能胜任工作等）而拒绝续签，那么劳动者有权要求用人单位支付经济补偿。
- 经济补偿的计算标准通常按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
用人单位提出降低条件续签，劳动者拒绝：
- 如果用人单位在劳动合同到期后，提出降低原劳动合同条件（如降低工资、减少福利待遇等）来续签劳动合同，而劳动者拒绝续签的，用人单位同样需要支付经济补偿。
劳动者存在过错导致用人单位不续签：
- 如果劳动者在劳动合同期间存在严重违反公司规章制度、不能胜任工作且经过培训或调岗后仍不能胜任、严重失职给用人单位造成重大损害等情形，用人单位有权不续签劳动合同，且无需支付经济补偿。但这种情况需要用人单位提供充分的证据来证明劳动者的过错。
三、劳动仲裁的流程与建议
准备证据：
- 在申请劳动仲裁前，您需要准备充分的证据来证明自己的主张，如劳动合同、工资单、工作证明、用人单位拒绝续签的书面通知等。
提交仲裁申请：
- 向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并附上相关证据材料。仲裁委员会将在收到申请后的一定期限内作出受理或不予受理的决定。
参加仲裁庭审：
- 如果仲裁委员会受理了您的申请，您将需要参加仲裁庭审，并在庭审中陈述自己的主张和提供证据。用人单位也将有机会进行答辩和提供反驳证据。
等待仲裁裁决：
- 仲裁委员会将在庭审结束后的一定期限内作出仲裁裁决。如果裁决支持您的主张，用人单位将需要按照裁决结果支付经济补偿。
建议：在申请劳动仲裁前，您可以先尝试与用人单位进行协商，看是否能够达成和解。如果协商无果，再考虑通过法律途径来维护自己的权益。同时，如果您对劳动仲裁流程或相关法律问题存在疑问，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和帮助。