结论前置：老板没有经营执照，员工受伤虽不能直接认定为传统意义上的工伤，但法律仍有明确规定保护这些劳动者的权益，要求非法用工单位给予一次性赔偿。
一、工伤认定与无营业执照情形的定性
工伤认定的前提条件：
- 工伤认定通常基于合法有效的劳动关系，而劳动关系的存在以用人单位具备合法的经营主体资格为前提，其中营业执照是关键要素。在拥有营业执照的用人单位中，其雇佣的劳动者在工作过程中受到伤害，才有可能被认定为工伤，并享受工伤保险待遇。
无营业执照情形的处理：
- 没有营业执照的经营主体被视为非法用工单位，与劳动者之间不存在法律意义上的劳动关系。因此，从严格的工伤认定角度来看，在这种情况下员工受伤不能直接认定为工伤。但这并不意味着员工的权益无法得到保护，法律对此有特别规定。
二、法律保护与赔偿责任
法律依据：
- 为保护非法用工单位中的劳动者权益，《非法用工单位伤亡人员一次性赔偿办法》作出了特别规定。该办法明确指出，非法用工单位伤亡人员包括在无营业执照或未经依法登记、备案的单位，以及被依法吊销营业执照或撤销登记、备案的单位受到事故伤害或患职业病的职工。
赔偿责任：
- 非法用工单位必须按照相关规定向伤残职工或死亡职工的近亲属给予一次性赔偿。赔偿范围广泛，包括但不限于治疗期间的费用（如医疗费、护理费、住院伙食补助费等）和根据伤残等级确定的一次性赔偿金。
赔偿标准：
- 根据《工伤保险条例》的规定，非法用工单位的赔偿标准不得低于该条例规定的工伤保险待遇水平。这意味着，即使单位没有营业执照，员工在受伤后也有权获得与合法用工单位员工相当的赔偿。
三、索赔途径与建议
协商赔偿：
- 员工受伤后，首先可尝试与非法用工单位进行协商，要求其按法律规定给予相应赔偿。协商解决纠纷既及时又能节省时间和精力。在协商过程中，员工可以明确自己的诉求，并引用相关法律法规来支持自己的主张。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 若协商不成，员工可向劳动争议仲裁机构申请仲裁，或直接向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，员工需提供充分证据支持索赔请求，如工作证明、受伤经过的证据、医疗费用清单等。这些证据将有助于证明员工与非法用工单位之间存在事实劳动关系，以及员工受伤的事实和原因。
法律援助与咨询：
- 面对此类情况，员工可能感到困惑和无助。作为专业律师，我建议员工及时向我咨询，以确保自己的合法权益得到充分维护。我可以根据员工的具体情况，提供详细的法律建议和指导，帮助员工制定合适的索赔策略。
综上所述，虽然无营业执照的单位中员工受伤不能认定为工伤，但法律仍有明确规定保护这些劳动者的权益。受伤员工应了解自己的权利，并通过合适的途径寻求赔偿。如果你或你身边的人遇到了类似情况，请随时向我咨询，我将竭诚为你提供帮助。