公司以效益不好为由不发绩效工资，这一行为并不一定合法，具体需根据劳动合同和公司规章制度来判断。以下是从不同角度的详细分析：
一、劳动合同与规章制度有明确约定的情况
劳动合同约定：如果劳动合同中明确规定了绩效工资的发放条件、计算方式，以及在公司效益不佳时的处理办法，且这些约定不违反法律法规，那么公司按照约定不发或扣发绩效工资是合法的。但这种情况较为少见，因为通常劳动合同会倾向于保护劳动者的权益。
规章制度规定：如果公司依法制定的规章制度中明确规定了在公司效益不佳时绩效工资的扣发规则和计算方式，并且该规章制度已经向员工公示告知，员工也未提出异议，那么公司按照规章制度执行也是合法的。但同样，这种规定也需确保不违反相关法律法规，且需经过民主程序制定并公示。
二、劳动合同与规章制度无明确约定的情况
公司行为违法：在没有劳动合同约定或规章制度依据的情况下，公司仅以效益不好为由不发绩效工资，属于擅自变更劳动合同的行为，违反了《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定。根据该法第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，且变更必须采取书面形式。因此，公司单方面扣发绩效工资是不合法的。
劳动者权益保护：在这种情况下，劳动者有权要求公司按照原工资标准支付绩效工资。如果公司拒绝支付，劳动者可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
收集证据：收集能够证明自己达到绩效标准的证据，如工作成果报告、项目完成情况、业绩数据、客户反馈等。同时，也应妥善保存劳动合同、工资单、银行转账记录等所有与劳动关系及工资支付相关的证据和文件。
沟通协商：尝试与用人单位的人力资源部门或相关负责人进行面对面沟通，以平和的态度表达自己的诉求和担忧。在沟通过程中，应强调自己对工作的付出和取得的成绩，并询问不发绩效工资的具体原因及依据。
内部调解：若与用人单位的沟通未能达成共识，可向用人单位内部的劳动争议调解委员会或类似机构提出调解申请。在调解过程中，应如实提供相关证据和情况，积极配合调解工作的开展。
投诉举报：若内部调解无果，可向当地的劳动监察部门投诉。投诉时，应准备好相关证据材料，详细陈述用人单位不发绩效工资的情况。劳动监察部门将对投诉进行调查核实，并根据调查结果给出相应的处理意见。
申请仲裁或诉讼：若劳动监察部门的处理结果仍无法令劳动者满意，或者劳动者认为用人单位的行为已经严重违反了相关法律法规，可在规定的时效内向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书。仲裁申请书应包括双方当事人的基本信息、仲裁请求、事实和理由等内容，并附上相关证据材料。仲裁委员会受理申请后，将安排开庭审理，并根据事实和法律作出裁决。若劳动者对仲裁结果不服，还可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
三、特殊情况处理
在特殊情况下，如果公司与员工通过协商达成一致，对绩效工资的发放规则进行了变更，或者在劳动合同、公司规章制度中有明确且合法的约定，允许在特定经营状况下扣减绩效工资，那么按照这些约定执行是可行的。但这必须建立在双方自愿、平等协商的基础上，并确保不违反相关法律法规的规定。
总结与建议：公司效益不好并不能直接作为不发绩效工资的合法依据。公司必须严格遵守相关法律法规和劳动合同的约定，确保员工的合法权益不受侵害。同时，员工也应了解自己的权益和义务，在必要时采取合适的措施来维护自己的合法权益。如果您遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。