针对您提出的“劳动合同上有双薪但公司不给了”的问题，这实际上涉及到了公司未按照劳动合同约定履行支付义务的情况，虽然与未签订劳动合同支付双倍工资在法律条文上不完全一致，但维权的基本思路和步骤是相似的。以下是我为您详细梳理的解决步骤：
一、了解法律规定与合同条款
首先，您需要仔细审查劳动合同中关于双薪的具体条款，明确双薪的支付条件、时间、金额等关键信息。同时，了解《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，确保自己的权益受到法律保护。如果合同中有明确约定而公司未履行，那么公司就构成了违约。
二、收集证据
为了证明公司未按照合同约定支付双薪，您需要收集以下证据：
三、与公司协商
在收集到足够证据后，您可以尝试与公司进行友好协商。明确指出合同中关于双薪的条款，并提出公司未履行支付义务的事实。在协商过程中，可以提出公司应尽快支付双薪的合理诉求，并保留好相关的沟通记录。
四、向劳动监察部门投诉
如果协商未能达成一致，您可以向当地的劳动监察部门投诉。提交投诉书及相关证据材料，详细说明公司未按照劳动合同约定支付双薪的情况。劳动监察部门会进行调查核实，并对公司的违法行为进行纠正，责令公司支付应支付的双薪。
五、申请劳动仲裁
若对劳动监察部门的处理结果不满意，或者认为通过劳动仲裁能更有效地解决问题，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，需要填写仲裁申请书，详细说明仲裁请求、事实和理由，并附上相关证据材料。仲裁委员会会根据事实和法律规定作出裁决，明确公司应支付给您的双薪数额及支付期限等内容。
六、向法院提起诉讼
如果您对仲裁裁决不服，或者公司对仲裁裁决不履行，您可以在规定的期限内向有管辖权的人民法院提起诉讼。法院会按照民事诉讼程序进行审理，并作出最终的判决。
七、注意时效问题
在维权过程中，您还需要注意时效问题。一般来说，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。因此，您需要在知道或应当知道公司未支付双薪之日起一年内采取行动，否则可能会因超过法定时效而失去维权的机会。
综上所述，面对公司未按照劳动合同约定支付双薪的情况，您应该积极采取措施来维护自己的合法权益。在整个维权过程中，保持冷静和理性，依据法律规定和合同条款来行事。如果您对法律程序或相关规定不熟悉，建议咨询专业律师以获取更准确的法律建议和指导。