在劳动仲裁期间，一般不建议擅自转其他公司买社保，具体分情况说明如下：
若与原用人单位劳动关系尚未解除：
- 在劳动仲裁期间，如果劳动者与原用人单位的劳动关系尚未正式解除（例如仲裁请求包含确认劳动关系、要求继续履行劳动合同等），此时劳动者擅自将社保关系转至其他公司，可能被视为与原用人单位解除劳动关系的实际行为表现。这可能会对劳动仲裁的结果产生不利影响，比如原用人单位可能据此主张劳动者已以实际行动解除劳动关系，从而拒绝承担仲裁请求中的相关责任（如支付工资、经济补偿等）。
- 从社保缴纳的合规性角度来看，在劳动关系存续期间，用人单位有义务为劳动者缴纳社保。如果劳动者擅自将社保转至其他公司，原用人单位可能因此停止缴纳社保，而新公司若与劳动者不存在真实劳动关系，其缴纳社保的行为可能涉嫌违法（如虚构劳动关系骗取社保待遇），劳动者也可能面临社保权益受损的风险。
若与原用人单位劳动关系已实际解除，但仲裁请求涉及社保相关争议：
- 如果劳动者与原用人单位的劳动关系已实际解除（例如劳动者已提出辞职且用人单位同意，或用人单位违法解除劳动关系但劳动者在仲裁中未主张继续履行），且仲裁请求涉及社保相关争议（如要求原用人单位补缴社保、赔偿社保损失等），此时劳动者将社保关系转至其他公司，原则上不影响仲裁请求的提出和审理。但需要注意的是，新公司必须与劳动者存在真实劳动关系，否则同样可能涉嫌违法。
- 另外，如果劳动者在仲裁期间将社保转至其他公司，且新公司开始为劳动者缴纳社保，这可能在一定程度上影响原用人单位对社保争议的赔偿责任认定（例如原用人单位可能主张劳动者已通过新公司获得社保保障，从而减轻或免除其赔偿责任）。但具体影响需根据仲裁庭对案件事实的认定和法律适用来确定。
特殊情况下的操作建议：
- 如果劳动者因特殊原因（如原用人单位长期欠缴社保、劳动者急需社保待遇等）确实需要在仲裁期间将社保关系转至其他公司，建议劳动者先与原用人单位协商一致，并确保新公司与劳动者存在真实劳动关系。同时，劳动者应保留好相关证据（如协商记录、新公司的劳动合同、社保缴纳记录等），以备在仲裁或诉讼中证明自己的权益。
- 如果劳动者无法与原用人单位协商一致，或新公司无法与劳动者建立真实劳动关系，建议劳动者在仲裁期间谨慎处理社保关系转移问题，以免对自身权益造成不利影响。