当个人雇佣关系中雇主拖欠工资时，劳动者可以依据以下法律法规来维护自己的合法权益：
《中华人民共和国劳动法》的相关规定
- 第五十条：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一条款明确规定了工资的支付形式和支付时间，是保障劳动者获得劳动报酬的基本法律条款。
- 第九十一条：对于用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。这一条款为劳动者提供了法律救济的途径，即当工资被拖欠时，可以向劳动行政部门投诉，要求其介入处理。
《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定
- 第三十条第一款：用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这一条款强调了用人单位支付工资的义务和责任，确保劳动者能够按时足额获得劳动报酬。
- 第八十五条：对于用人单位未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，除了由劳动行政部门责令限期支付外，逾期不支付的，还需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。这一条款进一步加大了对拖欠工资行为的处罚力度，保护了劳动者的合法权益。
其他相关法规及维权途径
- 《劳动保障监察条例》：为劳动者提供了通过劳动保障监察部门投诉举报的途径，以维护自身权益。当工资被拖欠时，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，要求其对雇主的违法行为进行调查处理。
- 《劳动争议调解仲裁法》：规定了劳动者在发生劳动争议时，可以通过调解、仲裁等方式解决纠纷。如果投诉未能解决问题，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁委员会将根据事实和法律规定作出裁决。
- 提起诉讼：对仲裁结果不满意或在法定期限内未收到仲裁结果的，劳动者可以向人民法院提起诉讼，通过司法程序来维护自己的合法权益。
在维权过程中，劳动者还需要注意以下几点：
- 保留证据：劳动者应妥善保存与雇佣关系相关的所有证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、服务证以及同事证言等。这些证据将有助于在维权过程中证明自己的主张。
- 及时行动：一旦发现工资被拖欠，应立即采取行动，避免错过最佳维权时机。根据法律规定，劳动争议申请仲裁的时效期间通常为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
- 了解法律程序：在维权过程中，劳动者应了解相关法律程序和规定，以便更好地保护自己的权益。可以向我咨询获取帮助和指导，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。
示例说明：
假设你与一位个体经营者建立了雇佣关系，但该经营者拖欠了你数月的工资。在这种情况下，你可以首先尝试与经营者进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。如果协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉，要求其对经营者的违法行为进行调查处理。如果投诉仍未能解决问题，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者根据仲裁结果向人民法院提起诉讼。在整个过程中，你应保留好与雇佣关系相关的所有证据，以便在维权过程中证明自己的主张。
最后，如果你在个人雇佣关系中遇到工资被拖欠的问题，或者有其他任何劳动纠纷、建设工程领域的问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。