关于您提出的“离职最后一天不去可以吗”的问题，这主要涉及到离职流程和职场礼仪两个方面，以下是我为您提供的详细解答：
一、离职流程角度
合同与规定：首先，您需要查看与雇主签订的劳动合同或公司规章制度中，是否有关于离职最后一天必须到岗或完成特定交接工作的明确规定。如果合同或规定中有此类要求，那么您最好遵守，以免引发不必要的法律纠纷或影响您的离职手续办理。
交接工作：即使合同或规定中没有明确要求，从职场礼仪和职业道德的角度出发，您也应该尽量在离职前完成所有交接工作。这包括但不限于工作资料的整理、工作进度的汇报、客户关系的交接等。如果您在离职最后一天不去，可能会给接手您工作的同事带来不便，甚至影响公司的正常运营。
离职证明与手续：离职证明是您未来求职时的重要证明文件之一。如果您在离职过程中存在不配合或未完成交接工作的情况，可能会影响您顺利获得离职证明，进而影响您未来的职业发展。
二、职场礼仪角度
尊重与理解：职场是一个相互尊重和理解的环境。即使您已经决定离职，也应该尊重公司的规定和同事的感受。在离职前，尽量保持积极的工作态度，完成好最后的工作任务，给同事留下一个好印象。
沟通与协商：如果您确实因为特殊原因无法在离职最后一天到岗，建议您提前与上级或人力资源部门进行沟通，说明情况并寻求解决方案。通过协商，您可能能够获得一定的灵活性和理解。
三、建议
遵守规定：除非有特殊情况且已经与雇主达成一致，否则建议您遵守合同和公司规定，在离职最后一天到岗并完成所有交接工作。
保持沟通：如果您有任何疑问或需要帮助，及时与上级或人力资源部门进行沟通。他们可以提供必要的指导和支持，帮助您顺利完成离职流程。
职业规划：离职是一个新的开始，也是您职业规划中的一个重要节点。在离职前，您可以思考自己的职业目标和发展方向，为未来的求职做好准备。
综上所述，从离职流程和职场礼仪的角度出发，我建议您尽量在离职最后一天到岗并完成所有交接工作。如果您确实存在特殊情况无法到岗，请提前与雇主进行沟通并寻求解决方案。希望这些建议能对您有所帮助。