用工2个月不签合同且不发工资，这种行为是违法的，用人单位需承担相应的法律责任。以下从两个方面进行详细分析：
一、不签劳动合同的违法性及后果
违法性确认：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条，建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同。若已建立劳动关系但未同时订立书面劳动合同，应自用工之日起一个月内订立。因此，用工2个月未签劳动合同，用人单位的行为已构成违法。
法律责任承担：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资作为赔偿，计算时间从用工满一个月的次日起至补订书面劳动合同的前一日止。这是对用人单位违法行为的一种经济制裁，也是对员工权益的补偿。
补救措施：
- 用人单位应立即与员工补订书面劳动合同，以符合法律要求，并避免进一步的法律风险。
- 如果员工因用人单位未及时签订劳动合同而不愿意继续履行劳动关系，他们有权向用人单位提出解除劳动关系，并要求支付相应的经济补偿。
二、不发工资的违法性及后果
违法性确认：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。因此，用工2个月不发工资，用人单位的行为同样构成违法。
法律责任承担：
- 根据《劳动保障监察条例》第二十六条，用人单位无故拖欠劳动者工资报酬的，由劳动保障行政部门责令限期支付劳动者的工资报酬；逾期不支付的，责令用人单位按照应付金额50％以上1倍以下的标准计算，向劳动者加付赔偿金。
维权途径：
- 协商：劳动者应与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，要求其及时支付拖欠的工资。
- 投诉：如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门提出投诉。劳动监察部门将对此进行调查，并根据调查结果给出相应的处理意见，包括责令公司限期支付工资等。
- 仲裁：若劳动监察部门的处理未能满足劳动者的诉求，劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请。在仲裁过程中，劳动者需要提供充分的证据来证明公司拖欠工资的事实，并要求公司支付拖欠的工资及可能的经济补偿。
- 诉讼：如果劳动者对仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。在诉讼阶段，法院将根据事实和法律进行公正裁决，保护劳动者的合法权益。
综合建议：
- 保留证据：在整个维权过程中，劳动者应特别注意保留好相关证据，如工资条、工作记录、与用人单位的沟通记录等，以便在必要时提供证明。
- 及时行动：一旦发现用人单位存在违法行为，劳动者应及时采取行动，通过合法途径维护自己的权益。
- 咨询专业：如有需要，劳动者可以向我咨询具体的法律问题和维权策略，以便更好地维护自己的合法权益。
用工2个月不签合同且不发工资是违法的，用人单位需承担相应的法律责任。劳动者有权采取多种措施来维护自己的合法权益，包括协商、投诉、仲裁和诉讼等。