被泼热水后反杀是否算正当防卫，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
正当防卫的构成要件：
- 起因条件：必须存在不法侵害。被泼热水显然属于不法侵害，满足了正当防卫的起因条件。
- 时间条件：不法侵害必须正在进行。如果是在被泼热水的瞬间或紧接着进行反击，可以认为是不法侵害正在进行。但如果是在被泼热水后的一段时间，不法侵害已经结束，再进行反击，则可能不满足时间条件。
- 主观条件：防卫人必须具有防卫意图，即为了保护国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。如果反击时具有防卫意图，且没有超过必要限度，可以构成正当防卫。
- 对象条件：防卫行为必须针对不法侵害人本人实施。如果反击时针对的是泼热水的人，且没有误伤他人，则满足对象条件。
- 限度条件：防卫行为不能明显超过必要限度造成重大损害。这是判断正当防卫是否成立的关键。如果反击行为过于激烈，如使用致命武器或造成对方严重伤害，可能被认为超过了必要限度。
具体情境分析：
- 情境一：如果被泼热水后，立即进行反击，且反击行为适度，没有造成对方严重伤害，那么这种反击行为很可能被认定为正当防卫。
- 情境二：如果被泼热水后，对方已经停止侵害行为，或者已经逃离现场，此时再进行反击，则可能被认定为防卫过当或者故意伤害。因为此时不法侵害已经结束，反击行为不再具有防卫性质。
- 情境三：如果反击行为过于激烈，如使用刀具等致命武器，或者造成对方重伤或死亡，那么这种反击行为很可能被认为超过了必要限度，不构成正当防卫，而可能构成防卫过当或故意伤害。
法律后果：
- 如果构成正当防卫，则不负刑事责任。
- 如果构成防卫过当，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。
- 如果构成故意伤害，则根据伤害程度承担相应的刑事责任。
建议：在面对不法侵害时，应尽量保持冷静，采取合理的防卫措施。如果反击行为可能超过必要限度，应尽量避免使用过于激烈的手段。如果遇到类似情况，建议及时报警并寻求法律帮助。有问题可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。