结论前置：用人单位“打卡七天才有工资，且上两天班都要罚款”的规定涉嫌违法，劳动者有权拒绝并主张自身合法权益。以下从多个角度详细分析：

1. 关于“打卡七天才有工资”的合法性分析

根据《中华人民共和国劳动法》第五十条及《工资支付暂行规定》第七条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或无故拖欠。用人单位以“打卡未满七天”为由拒绝支付工资，属于典型的“克扣工资”行为，无论劳动者是否完成试用期或是否签订劳动合同，均无权以此为由拒付劳动报酬。

例外情形：若劳动者存在严重违反规章制度（如旷工、欺诈等）导致未实际提供劳动，用人单位可依据《劳动合同法》第三十九条解除合同且无需支付经济补偿，但仍需按实际工作天数结算工资。但“打卡未满七天”本身不构成合法扣薪理由。

2. 关于“上两天班都要罚款”的合法性分析

用人单位对劳动者进行罚款需满足以下条件：

• 制度合法性：罚款规则必须写入经民主程序制定的规章制度（如职工代表大会讨论通过），且内容不违反法律强制性规定；
• 合理性：罚款金额需与违规行为严重程度相当，且单次罚款不得超过当月工资的20%，累计不得超过当月工资总额；
• 程序合法性：需事先告知劳动者违规事实及处罚依据，并允许劳动者申辩。

常见违法情形：

• 规章制度未经民主程序制定或未公示；
• 罚款规则笼统（如“迟到罚款500元”未区分迟到时长）；
• 罚款后工资低于当地最低工资标准；
• 以罚款替代管理（如“未完成业绩罚款”）。

若用人单位的罚款行为不符合上述条件，劳动者可主张返还罚款并要求按实际工作天数支付工资。

3. 劳动者可采取的维权措施

1. 协商解决：与用人单位沟通，要求出示规章制度依据并说明罚款合理性；
2. 投诉举报：向当地劳动监察大队投诉（电话：12333），要求查处违法行为；
3. 申请仲裁：若投诉无果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张：
   • 支付拖欠工资及罚款返还；
   • 若因罚款导致工资低于最低标准，可要求补足差额；
   • 若用人单位以此为由解除合同，可主张违法解除赔偿金（2N）。

4. 风险提示

• 证据固定：保留工资条、考勤记录、罚款通知、规章制度等证据；
• 时效限制：劳动争议申请仲裁的时效为1年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算；
• 避免主动离职：若用人单位以“不接受罚款”为由逼迫离职，劳动者应拒绝并坚持要求按法定程序处理。

总结：用人单位的上述规定明显违法，劳动者无需妥协。建议优先通过协商或投诉解决，若无效则果断申请仲裁。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。