结论前置：针对您“试用期没过签了劳动协议辞职不给工资”的情况，您有权要求用人单位支付应得工资，并可通过协商、投诉、仲裁及诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。以下是从多个角度为您详细分析的解答：

一、法律关系确认

1. 劳动关系成立：根据《中华人民共和国劳动合同法》第七条，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，无论是否签订书面合同。因此，您在试用期的工作事实本身已构成劳动关系，用人单位需履行支付劳动报酬的义务。

2. 劳动协议效力：即便您与用人单位签订了劳动协议，但该协议若未违反法律法规的强制性规定，且双方意思表示真实，则协议有效。然而，协议的有效性并不免除用人单位支付工资的义务。

二、维权步骤与方法

1. 收集证据材料：

   • 工作记录：如考勤表、工作群聊天记录、工作邮件等，证明您实际提供了劳动。
   • 工资支付凭证：如银行流水、转账记录等，证明用人单位未支付工资。
   • 劳动协议：作为证明劳动关系的辅助证据。
   • 其他证据：如与用人单位沟通的录音、邮件等，证明您曾要求支付工资但遭拒。

2. 与公司协商解决：

   • 尝试与用人单位的人力资源部门或上级领导直接沟通，明确指出其违法行为，并要求支付工资。
   • 协商时，可提及《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，即工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或无故拖欠。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 拨打12333热线或前往当地人社局举报用人单位的违法行为。
   • 劳动监察大队将进行调查核实，若查证属实，将责令用人单位限期支付工资，并可加付赔偿金。

4. 申请劳动仲裁：

   • 若对劳动监察部门的处理结果不满意或用人单位仍拒不支付工资，您可向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 仲裁时，需提交仲裁申请书及证据材料，仲裁庭将安排开庭审理，双方需举证、质证和辩论。
   • 若仲裁裁决用人单位支付工资而用人单位不履行，您可向人民法院申请强制执行。

5. 提起诉讼：

   • 若对劳动仲裁结果仍不满意，您可在规定期限内向人民法院提起诉讼。
   • 法院将依法审理并作出公正判决，若用人单位不履行判决，您可申请强制执行。

三、注意事项

1. 避免主动放弃权利：切勿签署“自愿放弃工资”等不合理协议，以免损害自身权益。

2. 关注时效限制：劳动仲裁申请需在争议发生之日起一年内提出，诉讼时效则为三年。请务必在法定时效内提出申请或起诉。

3. 保持冷静与理性：在维权过程中，避免采取过激行为或言语攻击，保持理性和冷静，以免影响维权效果。

四、可能面临的法律后果

若用人单位未按时支付工资，除需支付应得工资外，还可能面临以下法律后果：

1. 加付赔偿金：根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条的规定，用人单位未按时足额支付劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

2. 行政处罚：用人单位若违反劳动合同法有关建立职工名册规定的，还可能面临劳动行政部门的责令限期改正及罚款等行政处罚。

总结与建议：面对试用期未签劳动协议且辞职后用人单位不发工资的情况，您应积极采取行动来维护自己的合法权益。通过收集证据、与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁及提起诉讼等途径，您可以要求用人单位支付应得工资及相应赔偿。同时，请务必保留好相关证据材料，并在法定时效内提出申请或起诉。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。