没有签订委托生产合同本身并不直接构成违法，但可能引发一系列法律风险和纠纷。以下从不同角度为你详细分析：
一、合同签订的必要性
明确双方权利义务：委托生产合同是委托方和受托方之间就生产事项达成的一致协议，它明确了双方的权利和义务，包括生产的产品规格、质量标准、交货时间、价格及支付方式等关键条款。没有合同，这些关键事项可能缺乏明确的约定，导致双方在执行过程中产生分歧和争议。
法律保障：合同是法律文件，具有法律约束力。一旦双方签订了合同，就必须按照合同的约定履行各自的义务。如果一方违约，另一方可以依据合同寻求法律救济，如要求赔偿损失、继续履行合同等。没有合同，这些法律保障将不复存在。
二、没有签订合同可能引发的法律风险
产品质量纠纷：没有合同，双方对产品质量的标准和要求可能缺乏明确的约定。一旦产品质量出现问题，双方可能难以就责任归属和赔偿金额达成一致，从而引发纠纷。
交货时间纠纷：同样，没有合同也可能导致交货时间的模糊和不确定。如果受托方未能按时交货，委托方可能面临生产中断、客户流失等损失，而双方又难以就违约责任和赔偿金额进行协商。
价格及支付方式纠纷：没有合同，双方对产品的价格和支付方式也可能缺乏明确的约定。这可能导致在结算时出现分歧，甚至引发财务纠纷。
三、法律建议
签订书面合同：为了避免上述法律风险，建议双方在委托生产前签订书面合同，明确双方的权利和义务。合同应详细列明产品规格、质量标准、交货时间、价格及支付方式等关键条款，以确保双方对合作事项有清晰的认识和共同的期望。
咨询专业律师：在签订合同前，双方可以咨询专业律师，以确保合同的合法性和有效性。律师可以帮助双方审查合同条款，提出修改建议，并解答双方在合同签订过程中可能遇到的法律问题。
保留相关证据：在合作过程中，双方应保留好与生产相关的所有证据，如订单、交货单、质量检验报告等。这些证据在发生纠纷时将起到至关重要的作用，有助于双方证明自己的主张和权益。
如果你在委托生产过程中遇到了法律问题或纠纷，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供有针对性的法律建议和解决方案。