针对您提出的问题，即持有未评等级的工伤鉴定书，多年后公司进行调岗和待岗的情况，以下是我的详细分析：

1. 工伤鉴定书未评等级的影响：

   • 工伤鉴定书未评等级，意味着您的工伤并未达到法律规定的伤残等级标准。这通常意味着您的工伤并未造成严重的身体功能障碍或生活自理能力下降，因此无法享受与伤残等级相关的特定赔偿和待遇。
   • 然而，即使未评等级，您仍然享有工伤保险的基本待遇，如医疗费用报销、停工留薪期工资等。

2. 公司调岗和待岗的合法性分析：

   • 调岗：公司调岗通常需要基于合理的业务需求或员工能力匹配考虑。如果公司未经您同意，单方面将您调至与原岗位性质、工作内容、薪酬待遇等显著不同的岗位，且这种调岗并非出于您无法胜任原岗位或公司业务调整等合理原因，那么这种调岗可能构成违法。
   • 待岗：待岗通常指的是员工因公司原因暂时无法安排工作，而公司需要支付员工一定生活费的情况。如果公司未经您同意，单方面决定让您待岗，且未按照法律规定支付生活费，那么这种待岗行为也是违法的。

3. 针对您情况的具体建议：

   • 与公司沟通：首先，建议您与公司进行沟通，了解调岗和待岗的具体原因和依据。如果公司无法提供合理的解释或依据，您可以表达自己的异议和诉求。
   • 收集证据：在沟通过程中，建议您收集相关证据，如调岗通知、待岗通知、工资单、工作记录等，以备后续维权之需。
   • 寻求法律援助：如果公司坚持违法调岗或待岗，且拒绝与您协商解决，您可以考虑寻求法律援助。您可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，甚至提起诉讼，以维护自己的合法权益。

4. 可能的法律后果：

   • 如果公司违法调岗或待岗，且您通过法律途径维权成功，公司可能需要承担支付赔偿金、恢复原岗位或待遇等法律责任。
   • 同时，您也可能因此获得一定的经济补偿，如停工留薪期工资、生活费等。

总结来说，即使您的工伤鉴定书未评等级，您仍然享有工伤保险的基本待遇和劳动者的基本权益。如果公司未经您同意进行违法调岗或待岗，您有权通过法律途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。