针对您提出的问题，关于病情已经80天还未好转，且当时未走工伤流程，现在自己去申报工伤认定但没有证人的情况，我可以给您提供以下详细解答：
首先，根据相关规定，即使没有证人，您仍然有权自行申请工伤认定。根据《广东省工伤保险条例》以及其他相关地区的工伤保险规定，如果用人单位未在规定时间内（通常是事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起30日内）提出工伤认定申请，那么工伤职工或者其近亲属、工会组织可以在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起一年内，直接向用人单位参加工伤保险所在地或生产经营所在地的社会保险行政部门提出工伤认定申请。
在申请工伤认定时，您需要准备以下关键材料和信息：
工伤认定申请表：这是申请工伤认定的基本表格，需要详细填写事故发生的时间、地点、原因以及伤害部位等信息。
劳动关系证明：如劳动合同、工作证、工资单等，以证明您与用人单位之间存在劳动关系。
医疗证明：包括医院的诊断证明、病历记录、医疗费用发票等，以证明您的伤情和医疗费用支出。
事故情况说明：虽然您提到没有证人，但您仍然可以提供一份详细的事故情况说明，描述事故发生的经过、原因以及您所采取的应急措施等。这份说明可以作为辅助材料，帮助社会保险行政部门了解事故的全貌。
在申请过程中，您需要注意以下几点：
确保申请时效：确保您在规定的时效内（即事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起一年内）提出申请。
提供真实材料：确保您提供的所有材料和信息都是真实、准确的，以免因材料不实而导致申请被驳回。
关注申请进度：在提交申请后，您可以关注申请的进度，及时与社会保险行政部门沟通，了解申请的处理情况。
最后，我想强调的是，虽然证人证言在工伤认定中可能起到一定的作用，但并非决定性因素。只要您能够提供充分的证据证明您的伤情与工作有关，且符合工伤认定的条件，那么您仍然有可能获得工伤认定。因此，即使没有证人，您也不必过于担心，可以积极准备相关材料并申请工伤认定。