针对您提出的“每月加班超过36小时是否可以解除合同”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、加班时间与法律规定

根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位因生产经营需要延长工作时间，应与工会和劳动者协商，并严格控制加班时间。具体来说，每日加班时间通常不得超过一小时；在特殊情况下，每日加班时间可延长至三小时，但每月累计加班时间不得超过三十六小时。这是法律对劳动者加班时间的明确限制，旨在保护劳动者的身心健康和合法权益。

二、解除劳动合同的情形

当用人单位违反上述加班时间限制，即每月加班超过36小时时，若此行为被认定为损害了劳动者权益，劳动者则有权依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条的规定解除劳动合同。此外，如果用人单位还存在以暴力、威胁或非法限制人身自由的手段强迫劳动者加班，或未依法支付加班费等违法情形，劳动者同样有权以此为由解除劳动合同。

三、解除劳动合同的程序与经济补偿

1. 解除程序：

   • 在用人单位存在严重违法情形（如超时加班、强迫加班、未支付加班费等）时，劳动者可以立即解除劳动合同，无需提前通知用人单位。
   • 若仅因超时加班而辞职，且用人单位未存在其他严重违法情形，劳动者通常需要提前三十日以书面形式通知用人单位（试用期内则需提前三日通知）。

2. 经济补偿：

   • 劳动者因用人单位的过错（如超时加班、未支付加班费等）提出解除劳动合同的，有权要求用人单位支付经济补偿。经济补偿的标准按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

四、操作建议

1. 保留证据：

   • 劳动者在决定解除劳动合同前，应积极收集相关加班证据，如考勤记录、加班通知、工作记录等，以证明用人单位存在违法情形。

2. 书面通知：

   • 劳动者应采用书面形式通知用人单位解除劳动合同，明确指出解除原因是加班时间超标且违反了法律规定。建议使用邮政特快专递（EMS）等方式寄送《解除劳动合同通知书》，并在通知书中详细说明加班超标情况及解除合同的法律依据。

3. 寻求法律帮助：

   • 如对具体法律适用或权益保障有疑问，劳动者应及时咨询专业律师或劳动监察部门，获取专业的法律意见和帮助。

综上所述，每月加班超过36小时，劳动者在一定条件下可以解除劳动合同并主张权益。但无论何种情况，劳动者都应通过合法途径来维护自己的劳动权益。希望以上解答能对您有所帮助。