主管通过员工做业绩本身并不违法，但具体是否违法需结合实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、合法情形
正常工作安排：
- 如果主管安排员工做业绩是基于正常的工作需求，且员工的工作内容、工作时间、工作强度等均符合劳动合同、公司规章制度以及相关法律法规的规定，那么这种安排是合法的。
- 例如，主管根据公司的销售计划，合理分配销售任务给员工，员工在正常的工作时间内完成业绩，这是正常的职场行为。
自愿加班或额外工作：
- 如果员工自愿加班或承担额外的工作任务以提高业绩，且公司按照法律规定支付了加班费或提供了相应的补偿，那么这种行为也是合法的。
- 例如，员工为了提升个人业绩，自愿在周末加班，公司按照法律规定支付了双倍工资，这是合法的加班行为。
二、可能违法情形
强迫劳动：
- 如果主管通过威胁、恐吓、体罚等手段强迫员工做业绩，或者要求员工在非工作时间、非工作场所进行工作，且未支付相应的报酬，那么这种行为可能构成强迫劳动，是违法的。
- 例如，主管威胁员工如果不完成业绩就扣工资、解雇等，或者要求员工在下班后继续工作且不支付加班费，这些都可能构成强迫劳动。
违反劳动法规定的工作时间和强度：
- 如果主管安排员工的工作时间超过法定标准，或者工作强度过大，导致员工身心健康受损，那么这种行为可能违反劳动法规定，是违法的。
- 例如，主管要求员工每天工作12小时以上，或者连续工作数天不休息，这些都可能违反劳动法规定的工作时间和休息休假制度。
未支付劳动报酬或克扣工资：
- 如果主管以业绩不达标为由，未支付员工应得的劳动报酬或克扣工资，那么这种行为也是违法的。
- 例如，主管以员工业绩不达标为由，拒绝支付员工当月的部分工资或奖金，这违反了劳动法关于劳动报酬支付的规定。
三、法律建议
了解自身权益：
- 员工应了解自己的劳动权益，包括工作时间、休息休假、劳动报酬等方面的规定，以便在主管安排工作时能够判断是否合法。
与主管沟通：
- 如果员工对主管的安排有疑问或不满，应及时与主管沟通，表达自己的意见和诉求，寻求合理的解决方案。
寻求法律援助：
- 如果员工认为主管的安排违法或侵犯了自己的权益，可以向公司的人力资源部门或工会反映情况，或者寻求法律援助，通过法律途径维护自己的权益。
如有任何关于劳动工伤（工资福利）方面的法律问题，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。