针对您提出的“学校没有餐饮许可证怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，国家对食品生产经营实行许可制度，从事餐饮服务应当依法取得许可。如果学校未取得食品经营许可证而擅自提供餐饮服务，那么这种行为就构成了未经许可从事餐饮服务的违法行为。
对于这种违法行为，县级以上人民政府食品安全监督管理部门有权进行处罚。处罚措施通常包括：
没收违法所得：即学校因未经许可从事餐饮服务所获得的全部收入，都将被没收。
罚款：根据违法生产经营的食品货值金额，罚款的数额会有所不同。如果货值金额不足一万元，将处以五万元以上十万元以下的罚款；如果货值金额一万元以上，将处以货值金额十倍以上二十倍以下的罚款。不过，在实际执法中，如果学校积极配合调查取证，且未造成不良后果，同时涉案物品不属于特殊食品、食品添加剂，货值金额五千元以下，那么可能会根据具体情况减轻处罚。
其他处罚：除了没收违法所得和罚款外，食品安全监督管理部门还可能责令学校改正违法行为，并可能没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
以淮南市市场监督管理局对夹沟第一幼儿园食堂的处罚为例，该幼儿园因未办理食品经营许可证而提供餐饮服务，被处以没收违法所得1000元，并罚款5000元，共计罚没款6000元的处罚。
因此，我建议您如果发现学校存在未经许可从事餐饮服务的行为，应及时向当地食品安全监督管理部门举报，以维护广大师生的饮食安全。同时，学校也应严格遵守相关法律法规，及时办理食品经营许可证，确保餐饮服务的合法性和安全性。