针对您提出的“饭店无许可证怎么处罚”的问题，以下是根据相关法律法规及实际案例给出的详细解答：
首先，饭店在未取得食品经营许可证的情况下擅自从事餐饮服务活动，是违反《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款的行为。该条款明确规定，国家对食品生产经营实行许可制度，从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。
对于此类违法行为，市场监管部门会依法进行查处。处罚的具体内容和程度，会根据违法行为的性质、情节以及社会危害程度等因素来综合考量。一般来说，处罚可能包括以下几个方面：
没收违法所得和违法生产经营的食品：如果饭店在无证经营期间有违法所得，或者生产了不符合食品安全标准的食品，市场监管部门会依法予以没收。
没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品：为了防止违法行为继续发生，市场监管部门会没收饭店用于违法生产经营的相关工具、设备和原料。
罚款：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款的规定，违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。不过，在实际执法中，如果饭店能够积极配合调查，主动承认违法事实，并采取措施消除或减轻违法行为危害后果的，市场监管部门可能会根据《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定，予以从轻或减轻处罚。
责令改正：市场监管部门会下达《责令改正通知书》，要求饭店立即停止无证经营行为，并整改存在的食品安全问题，如操作间卫生不达标、食材存放不规范等。
以您提供的参考信息为例，常州品超餐饮管理有限公司因未取得食品经营许可证开展餐饮活动，被市场监管部门拟处罚款10000元，并有权进行陈述、申辩。而在另一个案例中，市市场监管局流沙河所对一家无证经营的餐饮门店依法下达了《责令改正通知书》，并立案查处。
综上所述，饭店无许可证经营是违法行为，会受到市场监管部门的严厉查处。因此，我建议您在开设饭店前，务必依法取得食品经营许可证，并严格遵守食品安全法律法规，确保食品安全和消费者健康。如果您在办理许可证或经营过程中遇到任何问题，欢迎随时向我咨询。